Сладки и Соленки

Сладки гъбки

Необходими продукти:

Трябва ви 1 чаша със съвместимост 250 милилитра.

120 грама масло на стайна температура

¾ чаена чаша пудра захар

1 яйце

1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

1 и ½ чаши брашно

½ чаша царевично нишесте

1 чаена лъжица бакпулвер

1 супена лъжица какао

Напръстник или капачка, подходяща за да направите дръжките на гъбките.

Приготвяне:

Включете фурната да загрее до 190˚C. Постелете голяма тава с хартия за печене.

С помощта на миксер разбъркайте маслото с пудрата захар, докато се превърнат в гладък, пухкав крем. Добавете яйцето, разбъркайте и добавете ванилията.

Изключете миксера и добавете, разбърканите сухи съставки, брашно, бакпулвер и нишесте. Омесете с ръце гладко тесто, ако е необходимо, за да се оформи тестото на топка, добавете още малко брашно или нишесте.

От тестото оформете малки топчета с размер колкото орех. Поставете ги в тавичката на разстояние едно от друго, защото при печенето ще увеличат обема си.

За да направите дръжките на гъбките, подгответе две малки купички. В едната сипете малко вода, а в другата поставете какаото. Натопете напръстника или друго подходящо за целта първо във водата, а след това в какаото и натиснете топчето в центъра. По същия начин направете отпечатъци и на останалите топчета.

Сладките гъбки се пекат в предварително загрятата фурна за около 10 минути.

Сладките можете да съхранявате в добре затворена кутия до седмица, ако оцелеят толкова дълго!

23.10.2014 By Таня Донева

Крем супа от тиква Chicken Parmigiano

31 Коментари

Oтговор

Gergana Lazarova

23.10.2014 в 21:09

Ох, че красавици си имаш, Таничка… От коя полянка ги събра? 🙂
Страхотни са, толкова изпипани! И сигурно бързо-бързо ще свършат. Ама така е, вкусните неща нямат дълъг живот. 😉
Усмихнато утре ти желая от сърце!

Oтговор

gabrielatsulin

23.10.2014 в 21:11

Много са хубави… типично за сезона- есенно- гъбено.
Преди години си спомням, че ги приготвях често, защото много се харесваха у дома.
Само че рецептата по която ги приготвям аз е със свинска мас.
Предполагам, че с масло също са много вкусни.
Поздрави и лека вечер!

Oтговор

vesela

23.10.2014 в 23:04

Ха, Танче, снощи си преглеждах рецептите и снимките и тъкмо си мислех, че трябва да пусна рецепта за гъбките и сега, като поглеждам – си ги познах – досущ като моите са::) Твоята рецепта е различна, така че ще пусна и аз, но ще отложа за по-нататък, и без това имам един куп непубликувани, пък и ненаписани…
Много са красиви твоите гъбки, а снимките са чудесни!

Oтговор

Hristinka Koleva

23.10.2014 в 23:30

И най-обикновеното нещо, в твоите ръце се превръща в съвършенство!
Поздравления, Таня!

Oтговор

Milena Poptoleva

24.10.2014 в 7:34

Любими сладки…..Поздравления,Танче за великолепните фотографии и перфектното изпълнение!
Усмихнат ден:))))

Oтговор

Kitchen and Hobby

24.10.2014 в 8:40

Съвършени са се получили, Танче! Майсторът си е майстор, а и прекрасно са поднесени! Приятен ден ти пожелавам 🙂

Oтговор

Йоланта Делибозова

24.10.2014 в 8:45

Големи симпатяги. Върна ме в детството, Танче. Обожавам това чувство. И колкото повече остарявам, толкова по се вдетинявам. Туй то. Приказни гъбки!

Oтговор

Iliana

24.10.2014 в 10:10

Ооо, тези гъбки са много хубав спомен и от моето детство. Спомням си как ги правехме заедно с мама 🙂
Прекрасни са!

Oтговор

pep-4o

24.10.2014 в 10:23

Любимите ми от детството, а сега аз ги правя на дечицата 🙂
Чудесни са твоите, Таня!
Поздрави и хубави почивни дни!

Oтговор

Таня

24.10.2014 в 19:16

Със сигурност няма да оцелеят, но докато се реша да ги направя ще си похапна от твоите. Страхотно са.

Oтговор

Сладки гъбки

Може също да харесате:

31 Коментари

Оставете коментар Отмяна на отговора