Сладки и Соленки

Сладки гъбки

Необходими продукти:

Трябва ви 1 чаша със съвместимост 250 милилитра.

120 грама масло на стайна температура

¾  чаена чаша пудра захар

1 яйце

1 чаена лъжичка екстракт от ванилия

1 и ½ чаши брашно

½ чаша царевично нишесте

1 чаена лъжица бакпулвер

1 супена лъжица какао

Напръстник или капачка, подходяща за да направите дръжките на гъбките.


Приготвяне:

Включете фурната да загрее до 190˚C. Постелете голяма тава с хартия за печене.  
С помощта на миксер разбъркайте маслото с пудрата захар, докато се превърнат в гладък, пухкав крем. Добавете яйцето, разбъркайте и добавете ванилията.

Изключете миксера и добавете, разбърканите сухи съставки, брашно, бакпулвер и нишесте. Омесете с ръце гладко тесто, ако е необходимо, за да се оформи тестото на топка, добавете още малко брашно или нишесте.

От тестото оформете малки топчета с размер колкото орех. Поставете ги в тавичката на разстояние едно от друго, защото при печенето ще увеличат обема си.

За да направите дръжките на гъбките, подгответе две малки купички. В едната сипете малко вода, а в другата поставете какаото. Натопете напръстника или друго подходящо за целта  първо във водата, а след това в какаото и натиснете топчето в центъра. По същия начин  направете отпечатъци и на останалите топчета.

Сладките гъбки се пекат в предварително загрятата фурна за около 10 минути.

Сладките можете да съхранявате в добре затворена кутия до седмица, ако оцелеят толкова дълго!

Може също да харесате:

31 Коментари

  • Oтговор
    Gergana Lazarova
    23.10.2014 в 21:09

    Ох, че красавици си имаш, Таничка… От коя полянка ги събра? 🙂
    Страхотни са, толкова изпипани! И сигурно бързо-бързо ще свършат. Ама така е, вкусните неща нямат дълъг живот. 😉
    Усмихнато утре ти желая от сърце!

  • Oтговор
    gabrielatsulin
    23.10.2014 в 21:11

    Много са хубави… типично за сезона- есенно- гъбено.
    Преди години си спомням, че ги приготвях често, защото много се харесваха у дома.
    Само че рецептата по която ги приготвям аз е със свинска мас.
    Предполагам, че с масло също са много вкусни.
    Поздрави и лека вечер!

  • Oтговор
    vesela
    23.10.2014 в 23:04

    Ха, Танче, снощи си преглеждах рецептите и снимките и тъкмо си мислех, че трябва да пусна рецепта за гъбките и сега, като поглеждам – си ги познах – досущ като моите са::) Твоята рецепта е различна, така че ще пусна и аз, но ще отложа за по-нататък, и без това имам един куп непубликувани, пък и ненаписани…
    Много са красиви твоите гъбки, а снимките са чудесни!

  • Oтговор
    Hristinka Koleva
    23.10.2014 в 23:30

    И най-обикновеното нещо, в твоите ръце се превръща в съвършенство!
    Поздравления, Таня!

  • Oтговор
    Milena Poptoleva
    24.10.2014 в 7:34

    Любими сладки…..Поздравления,Танче за великолепните фотографии и перфектното изпълнение!
    Усмихнат ден:))))

  • Oтговор
    Kitchen and Hobby
    24.10.2014 в 8:40

    Съвършени са се получили, Танче! Майсторът си е майстор, а и прекрасно са поднесени! Приятен ден ти пожелавам 🙂

  • Oтговор
    Йоланта Делибозова
    24.10.2014 в 8:45

    Големи симпатяги. Върна ме в детството, Танче. Обожавам това чувство. И колкото повече остарявам, толкова по се вдетинявам. Туй то. Приказни гъбки!

  • Oтговор
    Iliana
    24.10.2014 в 10:10

    Ооо, тези гъбки са много хубав спомен и от моето детство. Спомням си как ги правехме заедно с мама 🙂
    Прекрасни са!

  • Oтговор
    pep-4o
    24.10.2014 в 10:23

    Любимите ми от детството, а сега аз ги правя на дечицата 🙂
    Чудесни са твоите, Таня!
    Поздрави и хубави почивни дни!

  • Oтговор
    Таня
    24.10.2014 в 19:16

    Със сигурност няма да оцелеят, но докато се реша да ги направя ще си похапна от твоите. Страхотно са.

  • Oтговор
    Таня Донева
    24.10.2014 в 20:22

    Благодаря ти, прекраснице!
    Хубав и спокоен уикенд!

  • Oтговор
    Таня Донева
    24.10.2014 в 20:25

    Аз много обичам сладки със свинска мас, но си имам няколко модела, които задължително приготвям с масло и гъбките са от тях 🙂
    Поздрави, Габи!

  • Oтговор
    Таня Донева
    24.10.2014 в 20:31

    Весе, ще се радвам да видя и твоите гъбки и рецептата, по която ги приготвяш 🙂
    И аз като теб имам много стари неща, които чакат реда си, но време, само да имаше и малко повече време…, но за всичко ще се намери някой ден 🙂
    Прегръдка!

  • Oтговор
    Таня Донева
    24.10.2014 в 20:32

    Как ме похвали, Хриси 🙂 Много ти благодаря, мила!
    Поздрави!

  • Oтговор
    Таня Донева
    24.10.2014 в 20:34

    Благодаря ти, Миленка 🙂 много си мила!
    Сърдечни поздрави!

  • Oтговор
    Таня Донева
    24.10.2014 в 20:39

    Много се радвам, че ти харесват, Радост 🙂
    Всеки път се каня да ти благодаря, че споделяш рецептите ми в GOOGLE +, много мило от твоя страна!
    Сърдечни поздрави!

  • Oтговор
    Таня Донева
    24.10.2014 в 21:02

    Споделям напълно чувствата ти, мила Йоли, но не съм съгласна с "остарявам". За жените не съществува това понятие. Ние само разцъфваме, порастваме и помъдряваме с всяка натрупана година опит, радости, болки, камъчета, скали, успехи и неуспехи, бели коси и фини линии, които украсяват мъдрите ни очи и усмихнати устни, можем само да се гордеем 🙂
    Поздрави!

  • Oтговор
    Таня Донева
    24.10.2014 в 21:04

    Илианче, много се радвам, че успях да събудя детските спомени и в твоята главица 🙂
    Благодаря ти!

  • Oтговор
    Таня Донева
    24.10.2014 в 21:07

    Пепи, благодаря ти 🙂 Много се радвам, че ти харесват Сладките ми гъбки!
    Хубав и спокоен уикенд ти желая!

  • Oтговор
    Таня Донева
    24.10.2014 в 21:08

    Благодаря ти, Таничка 🙂 Почерпи се, да ти е сладко!
    Поздрави!

  • Oтговор
    Екатерина
    25.10.2014 в 8:15

    Еехехе ама много весели тези гъбки! Колко са сладурски само. Страхотни! Поздрави, Таничка!

  • Oтговор
    Роси
    25.10.2014 в 17:08

    Ей тези веселушки гъбки още не съм ги правила,а им е време отдавна.Твоите са идеални,Танче,много сполучливи!Бих си взела пълна шепичка с удоволствие!Хубава вечер!

  • Oтговор
    Таня Донева
    25.10.2014 в 21:03

    Мерси, Кате 🙂
    Прегръдки, миличка!

  • Oтговор
    Таня Донева
    25.10.2014 в 21:05

    Почерпи се, Роси :), колкото ти е сладко си взeми!
    Усмихнат неделен ден ти желая!

  • Oтговор
    Kokona
    26.10.2014 в 7:11

    Чудесни са! Много благодаря за идеята и ще се възползвам да направя тези сладки 🙂

  • Oтговор
    Люси
    27.10.2014 в 14:25

    Танче, ако може и аз да се наредя за някоя гъбка, толкова са апетитни! Виждам, че си направила повечко и се надявам, че няма да забележиш, ако грабна една -две. Сърдечни поздрави!

  • Oтговор
    Aurelia Nasirova
    27.10.2014 в 14:27

    Подобни гъбки видях някъде в нета и ги загубих. Благодаря Танче за рецептата. сега знам къде да ги търся…:)))))))))))))

  • Oтговор
    Таня Донева
    27.10.2014 в 16:23

    Много се радвам, че успях да събудя във всички вас спомена и да ви подтикна към реализиране на рецептата, сигурна съм, че няма човек, който да не ги е опитвал, аз сама ви подсетих за тях 🙂
    Поздрави, Коконче!

  • Oтговор
    Таня Донева
    27.10.2014 в 16:34

    Много се радам, че си наминала да се почерпиш, Люси 🙂
    Желая ти спокойна вечер!

  • Oтговор
    Таня Донева
    27.10.2014 в 16:49

    Заповядай, Аура 🙂 Много се радвам, че са ти харесали!
    Поздрави!

  • Oтговор
    Сладки „Гъбки“ | Ябълка с канела
    23.12.2022 в 18:36

    […] Източник: Сладкото ми хоби със страст и любов […]

  • Оставете коментар