💢Днес идвам, за да ви напомня отново, ако още не сте опитали Hosso Омега 9, наистина ви препоръчвам да го направите. Този висококачествен продукт е рафинирано високоолеиново слънчогледово масло, без алергени, без ГМО и изключително богато на Омега 9. Може да се използва за пържене и паниране, готвене на ястия и замесване на теста, овкусяване на салати и приготвяне на дресинги.
💢Негови предимства са:
– загрява бързо,
– не пръска,
– не се пени и не потъмнява,
– висока точка на нагряване,
– не дими при силно нагряване,
– не се просмуква и не омазнява продуктите при пържене,
– устойчиво на окисляване при висока температура.
И ако всичко това, не е достатъчно, за да стане точно Hosso Омега 9 мазнината, която използвате във вашата кухня, ще ви кажа още, че е здравословно и има идентична на зехтина мастно-киселинна структура. Богато е на Омега 9 и витамин Е. Понижава нивото на общия холестерол. Може да се използва за многократна и дълготрайна употреба, както и да се съхранява дълго.
Днес приготвих най-любимите панирани тиквички на семейството ми и на всички мои гости отново с него, вижте как:
Необходими продукти:
3 малки тиквички
500 мл. Високоолеиново Слънчогледово Масло Hosso Омега 9 Рафинирано
Панировката:
75 гр. бяло брашно
75 гр. царевично брашно
100 мл. прясно мляко + допърнително за разреждане
50 мл. бира
1 яйце
сол, пипер на вкус
За млечният сос:
100 г. кисело мляко
100 г. закрасена сметана
1 скилидка чесън
Пресен копър, сол на вкус
Приготвяне:
💢Нарежете тиквичките на тънко с ренде или с белачка за картофи.
Смесете всички продукти за панировката, с помощта на телена бъркалка. Прибавете още малко прясно мляко, докато получите смес с консистенция малко по-рядка от тази за палачинки.
Загрейте 500 мл.олио Hosso на средно-висока темрпература.
Потапяйте всяко парче от тиквичките в панировката и пържете и от двете страни до златисто-кафяво.
Готовите тиквички, подредете върху кухненска хартия, за да се оцедят от излишната мазнина.
💢За да приготвите млечният сос, овкусете със сол киселото мляко и заквасената сметана. Прибавете копъра и ситно нарязания чесън и разбъркайте.
Гарнирайте с лъжичка Hosso и сервирайте заедно с тиквичките.
Да ви е вкусно!
Няма коментари