Веган/ Десерти/ Торти

Суров тарт с малини, къпини и захар от фурми

Суров тарт с малини, къпини и захар от фурми

💥giveaway💥

Днес обявявам началото на игра с награди, която организираме с моите приятели и партньори от Passiflora.

Много искаме да зарадваме петима от вас 😍

От Passiflora са приготвили за вас, 5 сета, всеки с по една кутия от 3-те вида захар (захар от фурми, кокосова захар, и Меласа)

Бонус към тази игра е и рецептата, която ще разберете от мен съвсем безплатно, как да си приготвите в няколко лесни стъпки.

Суров тарт с малини, къпини и захар от фурми

❗Ето и лесните условия за участие в играта:

✔Последвайте Passiflora (@passiflorabrand) и мен @donevatania, ако все още не сте го направили.

✔Отбележете в коментар ваш приятел, с който бихте хапнали на сладки приказки от вкусната Сурова торта с малини, къпини и захар от фурми.

✔Ако споделите играта във вашето стори, ще могат да участват и вашите приятели, така че, направете го непременно! 

✔Може да участвате неограничен брой пъти и да отбелязвате различни приятели.

✔Играта ще е валидна единствено за територията на България и ще продължи от днес 03.11.2023 до 10.11.2023 включително. На 11.11.2023 ще изтегля петима от вас на случаен принцип. Ще участват само изпълнилите условията.

Суров тарт с малини, къпини и захар от фурми

Суров тарт с малини, къпини и захар от фурми

Prep Time40 minutes
Total Time1 day
Servings: 8

Ingredients

За основата:

  • 200 г сурови смлени бадеми
  • 2 с. л. натурално какао на прах
  • 10-12 бр. големи, меки фурми, без костилки
  • 4 с. л. захар от фурми Passiflora Passiflora https://passiflorabrand.eu/zahar/tproduct/566919205-104590197301-zahar-ot-furmipassiflora?utm_source=tanya-doneva
  • 1 с. л. екстракт от ванилия
  • щипка сол

Къпиново пюре с чиа:

  • 1 ч. ч. къпини, пресни или замразени
  • 2-3 с. л. вода
  • 1 с. л. захар от фурми Passiflora https://passiflorabrand.eu/zahar/tproduct/566919205-104590197301-zahar-ot-furmipassiflora?utm_source=tanya-doneva
  • 2 ч. л семена от чиа

Пълнеж от кашу и малини:

  • 220 г сурово кашу, накиснато предварително във вода(околo  4-5 часа)
  • 80 г захар от фурми Passiflora https://passiflorabrand.eu/zahar/tproduct/566919205-104590197301-zahar-ot-furmipassiflora?utm_source=tanya-doneva
  • 100 г пресни или замразени малини
  • 100 мл. бадемово или кокосово мляко
  • 60 г разтопено какаово масло
  • Плодове и филирани бадеми за декорация.

Instructions

  • Подгответе форма за тарт, като постелите на дъното хартия за печене и намажете с растително олио.
  • В кухненски робот или чопър, поставете смлените бадеми, фурмите, захарта от фурми, какаото, ванилията и солта.
  • Смелете, докато се образува еднородна смес.
    Тествайте сместа, трябва лесно да се слепва. Ако е прекалено суха, добавете лъжица вода, ако е прекалено мокра, добавете допълнително какао.
  • Изсипете сместа в подготвената форма и оформете с ръце основата.
  • След като я разпределите равномерно, използвайте лъжица, за да загладите.
    Поставете във фризера за 30 минути.
  • След 30 минути извадете основата от фризера и внимателно отстранете основата от формата за тарта.
    Трябва да се извади преди да напълните тарта с крема, след това ще бъде по-трудно изваждането.
  • Поставете основата за тарта върху удобна чиния за сервиране.
  • Направете пюрето от къпините с чиа, като поставите плодовете в малък съд на котлона с водата и ги сварите за 1-2 минути. Когато омекнат, прецедете ги, за да отстраните семената.
  • Прибавете чиата и захарта от фурми към къпиновото пюре

За пълнежа на тарта:

  • Отцедете кашуто от водата и го поставете в блендер или кухненски робот с всички останали съставки (без къпиновото пюре с чиа), като се уверите, че всички продукти са със стайна температура, а какаовото масло топло. Пасирайте, докато сместа стане кремообразна.
  • Накрая прибавете къпиновото пюре с чия и разбъркайте.
  • Извадете основата от хладилника и разпределете пълнежа равномерно.
  • Поставете тарта в хладилника за 6+ часа или за предпочитане цяла нощ.
  • Преди сервиране, декорирайте с пресни плодове и филирани бадеми.
  • Съхранявайте тарта в хладилника до момента на сервиране.
    Можете да го замразите до 2-3 седмици.

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Recipe Rating