Лимонов тарт

Днешният десерт е един от най-свежите поне за мен и лятото определено му отива!

Ако и вие като мен обичате свежи, цитрусови и кремообразни десерти, които се отличават с характер, като вкус и семпла визия, мисля че попаднахте на точното място.

Можете да видите и видеото в You Tobe с начина на приготвяне, тогава със сигурност ще намерите вдъхновение за приготвянето на този лесен и изключително вкусен тарт!

Маслено тесто за основата:

125 грама масло

90 грама фина захар

1 яйце + 1 жълтък

200 грама Бяло брашно София Мел

настъргана лимонова кора

щипка сол

Лимонов крем:

3 яйца

1 жълтък 

150 г захар

1 супена лъжица лимонова кора

120 мл прясно изцеден лимонов сок

40 мл. млечна сметана или прясно мляко

110 несолено масло, нарязано на кубчета

40 г натурално царевицно нишесте

Оставям ви тук необходимите продукти, а как точно да го приготвите, вежте във видеото или в описанието в сайта на София Мел.