Това е най-вкусната и лесна шоколадова торта, абсолютно категоречно! И изобщо няма нужда от много думи, за да ви убедя да ми повярвате, само я вижте!
Необходими продукти:
1 литър прясно мляко
130 грама захар
1 пакет бисквити Petit Beurre 225 грама
20 броя бишкоти
За шоколадовия ганаш:
200 грама тъмен шоколад
200 милилитра млечна, течна сметана
Тавичка с диаметър 20 х 20 сантиметра. И височина 7-10 сантиметра.
Приготвяне:
Подредете бисквитите вертикано на тавичкита, като започнете от единия край. Редувайте с бишкотите, докато покриете цялото дъно плътно с ред бисквити, ред бишкоти.
Сварете крема според указанието на опаковката. Залейте с крема, докато е още топъл, така че да покрие до върха всички бисквити. Приберете тортата в хладилника за няколко часа. След като крема стегне, загрейте сметаната в малка касерола на котлона, докато достигне точката на кипене, но не позволявайте да заври. Начупете шоколада и го залейте със сметаната. Оставете за 3-4 минити, докато шоколада се размекне. Разбъркайте с помощта на телене бъркалка енергично, докато получите гладък и лъскав крем Ганаш. Изсипете го върху тортата равномерно и приберете отново в хладилника за няколко часа, най-добре за една нощ.
Готовата тортата нарежете на квадратни парчета и декорирайте с боровинки и мини бисквитки.
Да ви е вкусно!
10 Коментари
Виолета Василева / Кулинарна Авантюра
04.06.2020 в 14:20Уникално и много вкусно изглежда Танче, адмирации!! Името на блога ти категорично си отговаря и на твоите публикации!! Поздрави!!
Виолета Василева / Кулинарна Авантюра
04.06.2020 в 14:20Уникално и много вкусно изглежда Танче, адмирации!! Името на блога ти категорично си отговаря и на твоите публикации!! Поздрави!!
Таня Донева
27.08.2020 в 15:22Благодаря ти, Вили 😊🤗
Таня Донева
27.08.2020 в 15:22Благодаря ти, Вили 😊🤗
Unknown
22.12.2020 в 8:34Много креативна идея ❤️
Бихте ли ми дали съвет как успешно да нарежем и извадим парчетата торта от тавичката без да разваляме структурата ѝ? 🙂
Unknown
22.12.2020 в 8:34Много креативна идея ❤️
Бихте ли ми дали съвет как успешно да нарежем и извадим парчетата торта от тавичката без да разваляме структурата ѝ? 🙂
Таня Донева
22.12.2020 в 12:18След като тортата беше готова и стигнала добре, аз премахнах ринга, защото използвах форма с подвижен ринг. Нямах проблеми с отрязването и изваждането на хубаво парче.
Таня Донева
22.12.2020 в 12:18След като тортата беше готова и стигнала добре, аз премахнах ринга, защото използвах форма с подвижен ринг. Нямах проблеми с отрязването и изваждането на хубаво парче.
Unknown
22.12.2020 в 18:18Много благодаря! Всъщност проблема при мен е, че тавичката ми не е с подвижно дъно и затова се чудя как да я нарежа и извадя, но ще го измисля 🙂 Весели Празници!!
Unknown
22.12.2020 в 18:18Много благодаря! Всъщност проблема при мен е, че тавичката ми не е с подвижно дъно и затова се чудя как да я нарежа и извадя, но ще го измисля 🙂 Весели Празници!!