Необходими продукти:
600 грама брашно Класик на София Мел + за доомесване
1 чаена лъжичка суха мая
200 грама заквасена сметана
150 милилитра хладка вода
1 цяло яйце
1 белтък (жълтъка се отделя за намазване на питката преди печене, като се смесва с една чаена лъжичка прясно мляко)
1 чаена лъжичка сол
2 чаени лъжички захар
2 супени лъжици меко масло
Тази питка приготвих миналия месец по случай празника на виното. Реших да я споделя с вас, макар и малко позакъсняла, а ако искате да прочетете за начина на приготвяне, надникнете тук:
Да ви е сладко!
Няма коментари