Опитахте ли го вече, новият ориз на марката Крина?!
Висококачествен бял ориз с едри, бляскави зрънца, сварява се равномерно и е с отличен вкус, подходящ за ястия от българската национална кухня, както и за всичко останало разбира се!
На всички са ни се случвали провали с неправилния ориз, който остава недоварен, полусуров или приготвен уж с точното количество вода, но след сваряването се превръща в каша. С този ориз ще получавате винаги най-добри резултати, опитайте “Няма драма. Екстра е!” 👍
Необходими продукти:
1 глава лук
2 скилидки чесън
2 стебла целина
½ чаена чаша печени и обелени чушки или домашно приготвена подправка за готвене
50 грама мазнина за пържене
300 грама пилешки дробчета
1 чаена чаша ориз Екстра Крина
3 чаени чаши вода или пилешки/зеленчуков бульон
½ връзка копър, сушена чубрица, сол и черен пипер
За заливката:
3 яйца
200 грама кисело мляко
200 милилитра прясно мляко
2 супени лъжици брашно
на върха на ножа бакпулвер
⅓ чаена лъжичка сол и черен пипер
Приготвяне:Нарежете на кубчета лука и целината. Запържете ги в мазнината, докато омекнат и се зачервят леко. След това прибавете дробчетата и запържете всичко за 5 минути.
Прибавете ориза и разбъркайте. Запържете за няколко минути, като бъркате непрекъснато, докато ориза стане перлен. Прибавете течността и разбъркайте, докато сместа е още на котлона и заври леко. Овкусете със сол, черен пипер, нарязан копър и сушена чубрица, разбъркайте.
Преместете всичко от тигана в тавичка за печене и поставете във фурната.
Печете 20 минути, като намалите температурата на 180°С.
През това време пригответе заливката, като смесите всички продукти, до гладка консистенция.
След като водата попие в ориза, но все още се образуват балончето по повърхността, извадете тавичката и залейте дроб сармата със заливката. Върнете във фурната и печете ястието само на горен реотан с вентилатор на 200°С за 10 минути.
Готовата дроб сарма, оставете да се охлади леко и сервирайте.
Да ви е вкусно!
7 Коментари
Екатерина
21.11.2019 в 12:15Със сигурност ще го пробвам, Танче! Изглежда наистина много добре, зрънцата са запазени. И снимките ми харесват:). Поздрави!
Екатерина
21.11.2019 в 12:15Със сигурност ще го пробвам, Танче! Изглежда наистина много добре, зрънцата са запазени. И снимките ми харесват:). Поздрави!
Алби
21.11.2019 в 14:06Ох, много вкусно изглежда. Обичам дроб сърма, така че ще пробвам и този вариант:)
Алби
21.11.2019 в 14:06Ох, много вкусно изглежда. Обичам дроб сърма, така че ще пробвам и този вариант:)
Unknown
11.12.2020 в 20:21Здравейте,от къде може да се купят формичките за орехчетата
Еva Nikolovová
22.09.2023 в 13:14Много харесах страничката Ви, оформлението, изказа Ви и естествено рецептите Ви. Явно талантът Ви е в много посоки.
Unknown
11.12.2020 в 20:21Здравейте,от къде може да се купят формичките за орехчетата