Поставете в тава за печене ориза.
Прибавете към него подправките, 30 г пармезан и разбъркайте добре.
Направете разрези по повърхността на пилешките гърди и ги поставете върху ориза.
Поръсете ги със сол и черен пипер.
Във всеки разрез в месото, поставете песто. След това прибавете моцарела и резени домати върху пестото.
Поръсете гърдите с настъргания пармезан.
Добавете няколко лъжици зехтин и изсипете водата върху ориза. Разбъркайте внимателно.
Печете във фурна на 180°С за 25-30 минути, докато водата се поеме от ориза и пилето придобие златиста коричка.Да ви е вкусно!