Вкусното ми Хоби със Страст и Любов

  • Начало
  • Рецепти
    • Закуска и Брънч
    • Cалати
    • Супи
    • Предястия
    • Ястия
    • Ястия без месо
    • Дипове и сосове
    • Десерти
    • Торти
    • Тестени
    • Коктейли и напитки
    • Зимнина
    • За бебета и деца
    • Сладки и Соленки
    • Сурови десерти
    • Фотография
    • Други
  • Чуждестранна кухня
    • Турска кухня
    • Индийска кухня
    • Италианска кухня
  • Контакти
  • Ароматен киш с пушен бекон
    Тестени/ Ястия

    Ароматен киш с пушен бекон

    20.11.2022
  • Шоколадов тарт с шамфъстък
    Десерти

    Шоколадов тарт с шамфъстък

    18.11.2022
  • Лесно веган къри от нахут с ориз басмати
    Ястия/ Ястия без месо

    Лесно веган къри от нахут с ориз басмати

    12.11.2022
  • Баклава Чийзкейк с малини
    Десерти

    Баклава Чийзкейк с малини

    05.11.2022
  • Osso buco
    Ястия

    Osso buco (Задушен телешки джолан)

    30.10.2022
  • Кето пилешки бутчета със сметанов сос и гъби
    Ястия

    Кето пилешки бутчета със сметанов сос и гъби

    27.10.2022
  • Домашни ньоки с босилек, гарнирани с винен сос и печена тиква
    Ястия/ Ястия без месо

    Домашни ньоки с босилек, гарнирани с винен сос и печена тиква

    15.10.2022
  • Кремообразно ризото със спанак и манатарки
    Постни ястия/ Ястия

    Кремообразно ризото със спанак и манатарки

    08.10.2022
  • Кекс с куркума и къпини
    кексове и мъфини

    Кекс с куркума и къпини

    29.09.2022
  • Коблер пай с къпини
    Десерти

    Коблер пай с къпини

    24.09.2022
  • Чийзкейк с кафе
    Десерти

    Чийзкейк с кафе

    22.09.2022
  • Солена Торта със спаначени палачинки
    Предястия/ Торти

    Солена Торта със спаначени палачинки

    20.09.2022
  • Печени Лимоново пиле с розмарин
    Ястия

    Лимоново пиле с розмарин и чесън

    16.09.2022
  • Гюзлеме и бананови палачинки за закуска
    Десерти/ Тестени/ Турска кухня

    Гьозлеме и бананови палачинки

    14.09.2022
  • Галет със сини сливи и сладко от червено цвекло
    Десерти

    Галет със сини сливи и сладко от червено цвекло

    27.08.2022
  • Най-вкусните рулца от тиквички
    Предястия/ Ястия

    Най-вкусните рулца от тиквички

    24.08.2022
  • Туршия от червено цвекло
    Зимнина

    Туршия от червено цвекло

    20.08.2022
  • Пиле със зелен фасул в сладко-кисел сос със зеленчуци
    Азиатска кухня/ Ястия

    Пиле със зелен фасул в сладко-кисел сос със зеленчуци

    15.08.2022
по-стари постове
по-нови постове

За мен

За мен

Казвам се Таня и за мен създаването на ястия, които са едновременно вкусни и красиви, е моята истинска страст. Опитвам се да докажа, че тортите могат да бъдат красиви и без използването на фондан, както и вярвам, че всеки може да приготви вкусна храна у дома с правилната рецепта, верните продукти и напътствия от приятел. Аз ще бъда вашият верен приятел, ако искате да се потопите в дебрите на вкусната храна! Вярвам, че в моето любимо местенце има за всекиго по нещо и ще се радвам да намерите вашата муза тук при мен!

Следвайте ме

Торти

Десерти

Салати

Намерете ме @ Instagram

Последни постове

Пилешки бутчета с портокали и джинджифил

Пилешки бутчета с портокали и джинджифил

27.01.2023
Пухкави надиплени кифлички

Пухкави надиплени кифлички

20.01.2023
Лесна и вкусна вечеря с печено карначе и салата Табуле

Лесна и вкусна вечеря с печено карначе и салата Табуле

14.01.2023

Архиви

Dr. Oetker КРИНА Коледа Лудогорско пиле Метро София Мел баници без месо бисквити великден десерти закуска зеленчукови кексове и мъфини козунак ориз палачинки паста пилешко питки понички празници риба с кайма сладкиши с плодове тиква хляб чийзкейк шоколад

Както обещах, оставям рецеп Както обещах, оставям рецептата за Портокалови каноли и тук, за всички които проявиха интерес. Няма смисъл да ви разказвам колко са вкусни, всеки който е опитвал някога каноли, остава влюбен завинаги, а тези са просто пристрастяващи 😍 . Необходими продукти за тестото: 250 г. брашно 30 г. фина захар 40 г. студено масло 1 яйце 1 ч. л. натурално како на прах 1 ч. л. прясно настъргана портокалова кора 60 мл. вино Марсала За крема: 200 г. маскарпоне 200 г. крема сирене 150 мл. млечна сметана за разбиване 4-5 с. л. подсладено кондензирано мляко или пудра захар 1 с. л. прясно настъргана кора от портокал 1 ч. л. ванилов екстракт Ще ви трябват още: 500 мл. олио за пържене 1 белтък за намазване на тестото Шам фъстък и пудра захар за поръсване Приготвяне: Смесете с пръсти студеното масло с пресятото брашно, какаото, захарта и портокаловите корички, които сте смесили заедно в купа. Притискайте, докато получите смес наподобяваща трохи. Добавете яйцето и виното, омесете бързо, докато тестото се оформи на топка. Оформете го във форма на диск и го завийте в найлоново стреч фолио. Приберете го в хладилника за 1 час. Разточете студеното тесто на тънка кора с дебелина 1,5-2 мм. Нарежете тестото с кръгла форма са сладки, с диаметър 8-10 см. Поставете тестото върху цилиндрични форми за каноли (ако нямате такива, можете да си направите от алуминиево фолио) и залепете крайчетата с белтък. Загрейте мазнината в съд за пържене до 170°С. Температурата не трябва да е прекалено висока, за да не прегори тестото. Изпържете до златисто-кафяво от всички страни и оставете фунийките за каноли да изстинат напълно преди да ги напълните с крем. За да приготвите крема, разбийте всички продукти с миксер на висока степен. Продуктите трябва да са студени. Поставете готовия крем в найлонов сладкарски пош и напълнете фунийките. За финал, поръсете върху крема с леко запечени и начупени ядки шам фъстък. Поръсете с пудра захар преди да сервирате. . Последвайте ме за още вкусни рецепти @donevatania 🫶🏻 . #каноли #cannoli #italiandessert #новарецепта #вкусно #домашноприготвено #българскиблогър #donevatania_recipes #италианскакухня #десерт #крем #блогъритенабългария #новпост #фудблог #prediobed
Това е първият десерт, който приготвихме сами с брат ми, когато бях на 10 години (опитвахме и палачинки, но дори само споменът за тях ме плаши) 😆, за съжаление си останах с тези кулинарни умения до около 27 мата си година 😆 . За това ще ви разказвам друг път, сега да видим, колко от вас са го приготвяли и какво ви е мнението за Ретро сладкиша с грис и ябълки ❤️ Аз го обожавам просто! Дано и някоя млада домакиня, която си мисли, че правенето на десерти е голяма философия, да опита рецептата, всеки го може 😊 останалите, ако скоро не сте го приготвяли, подсещам ви ☺️ . Този път използвах форма с диаметър 23 см. Ако вашата е по-малка (например 20 см.) можете да разделите сухите продукти на 4, а ябълките на три, но аз разделих сухите на 3, а ябълките на 2 части. За тестото: 110 г брашно 130 гр грис 150 г захар 150 гр студено масло 1 щипка сол 1 ч.л бакпулвер 2 ч.л ванилова захар За ябълките: 6 средни ябълки, настъргани 700гр 3 ч.л. лимонов сок 1 ч.л. канела 1/2 ч.л. подправка за коледни сладки 🍎Ябълките да са сочни и сладки, препоръчвам. 🍎Оставете сладкиша да изстине, преди да го извадите и нарежете. 🍎 Можете да го приготвите и в постен вариант, като замените кравето масло с растително. Последвайте ме за още вкусни и лесни рецепти @donevatania #donevatania_recipes #ябълковсладкиш #лесенсладкиш #ябълки #ретро #сладкиш #домашно #печиво #фудстайлинг #новарецепта #новрийл #neereel #reels #appledessert #oldschool #desert #instareels #рецепта #българскиблогър ##блогъритенабългария #фудблог
Ред е на следващото лесно и Ред е на следващото лесно и уникално вкусно предложение с пиле от мен. Този път използвах пилешки бутчета, любимите на сина ми. . На много от вас хареса идеята да споделям подобни бързи и вкусни рецепти с пиле, които са подходящи за цялото семейство и можем да приготвим без излишно суетене в забързаните делници. Тази е поредната рецепта от лесни седмични основни ястия, която се приготвя в един съд, което я прави още по-любима. . Запазете си и тази идея за идеалния начин да приготвите пиле в натоварена делнична вечер, за времето в което имате нужда от вдъхновение! . Рецептата ще намерите на линка tab.bio/@donevatania Линка ще намерите в профила @donevatania под снимката ми. . #пилешкибутчета #рецепта #пилешко #новарецепта #asiankitchen #бързолесновкусно #домашноприготвено #вкусно #удома #бързавечеря #eatwell #eatgoodfood #eatbgfood #ludogorskopile @ludogorsko.pile
🍀Предлагам ви още една мно 🍀Предлагам ви още една много вкусна и лесна рецепта, която е подходяща и за вегани. Но, и тези които си хапват месце около мен се облизаха подобаващо и искаха допълнително, само това ще ви кажа 😉 . Кюфтета от сладки картофи, киноа и червен боб . Необходими продукти: 2 сладки картофа ⅓ ч. ч. киноа, сварена 1 консерва червен боб 1 малка глава червен лук 2 с. л. магданоз 1 ч. л. млян кимион 1 ч. л. чили на прах 1 ч. л. пушен червен пипер 1 ч. л. чесън на прах 2 с. л. зехтин сол на вкус 1 ч. ч. смлян царевичен корнфлекс или овесени ядки, или и двете (аз използвах и двете) не е необходимо да са смлени на брашно . Приготвяне: Изпечете сладките картофи на 200°С, докато омекнат. След това ги обелете и ги намачкайте, когато изстинат леко. Сварете киноата, според указанията на пакета или в съотношение 1 към 2. Комбинирайте със сладките картофи и червения боб (отцеден и изплакнат). Добавете ситно нарязан червен лук, листата от магданоза (нарязани на ситно). Прибавете и разбъркайте и намачкайте с царевичния корнфлекс и овесените ядки. Прибавете подправките и омесете добре. Ако имате време, охладете тестото поне 15 минути (колкото по-дълго, толкова по-добре), така че да се свържат продуктите по-добре. Използвайте ¼ мерителна чаша, за да оформите кюфтетата с еднакъв размер. Можете да ги изпържите на тиган само леко намазан със зехтин или да ги изпечете. Ако печете, поставете върху покрита с хартия за печене тава и във фурната на 190°С за около 15-20 минути (до златисто кафяво), като ги обърнете наполовината на печенето и ги гарнирате със струйка зехтин. . Предлагам ви да поднесете с веган майонеза кюфтетата, а това е рецептата, която аз приготвям понякога. . Веган майонеза: 1/2 (120 милилитра) масло от авокадо 1/4 ч (60 мл.)соево мляко 1 с. л. зехтин щипка сол 1 ч. л. горчица 1 ч. л. бял балсамов оцет 1 с. л. кленов сироп Пасирайте отдолу-нагоре, докато получите гъста майонеза. Изключително вкусна е, препоръчвам ви да я опитате. . Последвайте ме за още вкусни идеи @donevatania . #веган #кюфтета #сладкикартофи #боб #киноа #веганрецепти #вегетарианство #зеленчуци #donevatania_recipes #здравословнирецепти #вкусно #новарецепта #домашноприготвено
Броени дни остават до края първия месец от годината, в който много кулинари се включиха с веган-здравословни предложения. Не мога да пропусна и аз 😊 Това е една много вкусна торта, която съм приготвяла неотдавна и за която ще ви оставя рецептата тук, ако ви се прииска нещо подобно с повод или без. . Сурова торта с авокадо и лайм Необходими продукти за крема: 5оо г замразено авокадо на кубчета, на марката METRO Chef (можете да използвате и прясно авокадо 170 г кашу, предварително накиснато във вода за 8-10 часа 1 лайм 150 г агаве сироп или друг натурален подсладител 150 г кокосово масло, разтопено 80 мл кокосово мляко 1 шепа пресен спанак (по желание, за засилване на цвета) ½ с. л. екстракт от ванилия ½ с. л. розова вода ситно настъргана кора от 1 лайм и сока За основата: 45 г сурови бадеми 150 г сушени фурми 60 г сурови бразилски орехи 40 г сурови орехи пекан 2 с. л. Кокосово масло, разтопено 50 г настърга, сушен кокосов орех 2 с. л. от накиснатите ядки кашу Приготвяне: Поставете ринг за торти с диаметър 21-22 см върху чиния за сервиране. Отстрани по ринга поставете ацетатно фолио, за да може по-лесно да извадите тортата, когато е готова. За да направите основата, сложете бадемите, фурмите, бразилските орехи и орехите пекан в купа с вода, и ги покрийте да се накиснат за 1 час. Изцедете ядките и плодовете от водата и ги поставете в кухненски робот или блендер заедно с разтопеното кокосово масло и изсушените кокосови стърготини. Смелете, докато получите текстура, наподобяваща трохи, която се слепва, когато я стиснете между пръстите си. Ако е необходимо, прибавете 1-2 с. л. вода. Изсипете смлените продукти в подготвения ринг и притиснете равномерно по дъното. Поставете блата във фризера за 20 минути. Междувременно направете пълнежа. Поставете отново всички продукти за крема в блендера: авокадото на кубчета, изцедения сок от лайм, кората от лайм, кокосовото мляко, накиснатото кашу, сиропа от агаве, разтопеното кокосово масло, кокосовото мляко, ваниловия екстракт и розовата вода и смелете, докато получите крем с гладка текстура. Продължава в коментар. @donevatania
Толкова бързах да ви я споделя тази баница, нали утре е неделя, ако не сте планирали закуската още, нека това да бъде вашият избор 😊 . Във видеото ще видите всичко необходимо, само ще ви напиша грамажите на вълшебния топинг, който прави магията 😍 . Вита баница с печени кори на сач 3 бр. точени и запечени на сач кори За намазване на корите: 200 мл. прясно мляко 100 г разтопено масло 50 мл. олио щипка сол За плънката: 300 г краве сирене 1 връзка магданоз (не е задължителен) 2 яйца 1/2 ч. л. сода 1 ч. л. оцет Баницата се пече в предварително загрята фурна на 190С до златист загар. Докато е топла, коричката е супер хрупкава, а отвътре е божествено мекичка 🥰 Като изстине, омеква и коричката, но и студена е съвършено разкошна 😊 Запазете си този пост и при първа възможност дайте шанс на тази вкусотия. . Може да ме последвате за още вкусни рецепти @donevatania 🫶🏻 . #баница #витабаница #домашноприготвено #вкусна #лесная #новарецепта #неделя #закуска #риилс #newreel #ястия #задушата #семейство #рецепта #моятакухня #сач #banica #удома #приготвеновкъщи
Кога, ако не в ден като днешния да изпечем домашни кифлички, да напълним домовете си с аромат на прясно тесто 🥰 . Идеята за начина на оформяне на тези кифлички видях в @tiktok и нямах търпение да ви ги покажа 😊 сигурна съм, че и вие ще ги направите, а аз очаквам да споделите резултата с мен. . Точните мерки на продуктите ще намерите на линка tab.bio/@donevatania който е в моя профил @donevatania под снимката ми. . #кифлички #тесто #печиво #домашноприготвено #sofiamel #newreel #lovetobake #homemade #задушата #новарецепта #бгблогър #изпечислюбов #блогъритенабългария #фудблог #фудфотограф #фудстайлинг @sofiamel.bg
Честит имен ден на всички празнуващи 🌺 . И както казва великата Джулия Чайлд “A parti without cake is just a meeting” затова ето я тортата: Мус торта Амарето За блата: 200 г бисквити Амарети 65 г разстопено масло 3 с л силно кафе еспресо За муса: 3 с л масло 200 г черен шоколад 30 мл силно еспресо 3 големи яйца, отделени жълтъци от белтъци ( използвайте пресни) ½ ч л лимонов сок ¼ ч ч плюс 2 с л захар ½ ч ч студена млечна сметана за разбиване 20 мл ликьор Амарето ½ ч л ванилов екстракт За декорация: 1 с л масло (15 гр) 100 гр черен шоколад 80 гр млечна сметана за разбиване 2 с л ликьор Амарето Форма с диаметър 18 см. Започнете с приготвянето на основата, като за целта разстопете маслото и смелете амаретите. Смесете трохите от амарети, маслото и силното кафе, разбъркайте, докато продуктите се смесят равномерно. Поставете ринг за торти с диаметър 18 см. Директно върху чиния за сервиране. По стените на ринга, закрепете ацетатно фолио. Изсипете сместа за основата и я притиснете равномерно с лъжица. Приберете в хладилника. За муса: Поставете маслото в средна купа, подходяща за водна баня. Начупете шоколада на парченца в купата при маслото, прибавете и кафето. Поставете купата на водна баня и разтопете шоколада, като бъркате непрекъснато, докато получите гладка и лъскава смес. Оставете да се охлади за няколко минути, след което прибавете жълтъците един по един, като разбърквате до гладкост след всяко добавяне. Накрая прибавете ликьора Амарето и ванилията, разбъркайте отново. Разбийте с миксер, докато получите гладък и лъскав, плътен крем. След това разбийте белтъците отделно на пухкава пяна и започнете да прибавяте захарта лъжица по лъжица, накрая прибавете лимоновия сок. Трябва да получите смес със средно твърди върхове. Прибавете белтъците на три пъти към шоколадовата смес, като след всяко добавяне разбърквате внимателно с шпатула.. Накрая разбийте отделно сметаната на пухкав крем (не прекалено твърд) и прибавете и нея към муса. Извадете основата от хладилника и изсипете муса върху нея. Приберете тортата в хладилника. Продължава в коментар. Последвайте ме за още вкусни рецепти @donevatania 🫶🏻
Има такива рецепти, които виждаш и ти се иска да опиташ на мига. Тази е точно такава, много популярна, както тук в #instagram така и в #tiktok но едва днес я приготвих за първи път, не за последен със сигурност обаче 😍 . Вярвам че няма нужда от рецепта, защото от видеото става ясно всичко, но за всеки случай пиша: Картофи, по възможност еднакви по големина. Предварително се измиват и сваряват до готовност. Тавичка с хартия за печене. Зехтин, сол и настърган пармезан върху хартията. Може и други подправки по избор. Върху тях се поставят разполовените варени картофи с разреза надолу. Отгоре картофите се намазват със зехтин и се поръсват със сол. Аз добавих и розмарин. Пекат се 200С за 30 минути. Сервират се горещи 😋 и със бира 😉 Наздраве! . Последвайте ме са още вкусни рецепти @donevatania 🫶🏻 . #картофи #печеникартофи #пармезан #вкусно #newreel #homemade #potatoes #withparmesan
Добро утро от мен! Идвам нап Добро утро от мен! Идвам направо с обяда ☺️ за който както виждате не са нужни усилия, но вкусът си заслужа на 💯. . Обичам да готвя лесно, когато нямам време и вярвам че всички домакини го правят в забързаното ежедневие. За подобни лесни и бързи хапвания, важното е качеството на продуктите и ако те са с най-доброто такова, какво повече му трябва на човек 😊 За салата Табуле: 3 ч. ч. магданоз (около три връзки) 2-3 стръка прясна мента ½ ч. ч. булгур 1 ч. ч. вода 1 бр. червен лук 100 г чери домати 1 бр. лайм (сока) зехтин, сол, бял балсамов оцет Поставете в малка тенджера 1 чаша вода и 1 щипка сол. След като водата заври, прибавете измития булгур, разбъркайте и поставете капак. След като водата заври отново, намалете котлона на 1 или на най-ниската степен. Булгура е готов, когато водата се поеме напълно от него (след около 20-25 минути). Оставете булгура за изстине, преди да го добавите към салатата. Измийте и подсушете леко магданоза и ментата и ги нарежете. Лука също нарежете на ситно, а чери доматите на четвъртинки. В голяма купа поставете магданоза и ментата, 1 чаша от сварения булгур, нарязания лук и чери доматите. Прибавете 3-4 супени лъжици зехтин, 1 с. л. бял балсамов оцет, сока от ½ лайм и щипка сол. Разбъркайте добре и опитайте, доовкусете ако е необходимо. . Можете да видите как приготвих всичко на линка tab.bio/@donevatania в профила ми @donevatania . #карначе #табуле #салата #домашноприготвено #вкусна #вечеря #булгур #магданоз #новарецепта #фудблог #българскиблогър #фудфотограф @metro.bg
Както знаете на днешно врем Както знаете на днешно време всеки си има имен ден. Днес е моят, който възприех вече като такъв, въпреки че преди 3-4 години категорично отричах 😆 Аз понеже съм родена през лятото, реших че е страхотно да си имам един празник и през зимата, винаги са хубави поводите за празнуване 🌺 . Ще ви подаря рецептата за тази много пухкава и ароматна питка с песто за моя имен ден и ще се радвам много, ако я опитате 😍 И не, не съм я купила от хлебопекарната, аз я приготвих 😆 Плетена питка с песто За тестото: 20 г прясна мая 2 ч. л. захар 150 мл. хладка вода 200 мл. пълномаслено прясно мляко 3 с. л. масло, разтопено и охладено 2 яйца, единия жълтък се отделя за намазване на питката преди печене 1 ч. л. сол 700 г брашно За плънката: 4 стръка пресен босилек 4 стръка прясна маточина 1 с. л. сушена или прясна мащерка 2 с. л. сусам 2 с. л. масло 2 с. л. зехтин 1 скилидка чесън, много ситно нарязана 1 щипка сол Приготвяне: Намажете удобна тавичка за печене с масло и я оставете настрани, докато ви потрябва. В малка купа, разтворете маята в хладката вода и добавете захарта. Разбъркайте и оставете за около 10 минути, докато се активира. В голяма купа смесете брашното със солта и прибавете, млякото, яйцето и белтъка, маслото и маята, разбъркайте. Прехвърлете тестото на леко набрашнена повърхност. Омесете докато получите гладко и еластично тесто, което се оформя добре на топка и не лепне по ръцете ви. Поставете тестото в намазана с олио купа. Покрийте с кухненска кърпа и го оставете да втасва около един час. Направете гладко песто от изброените продукти за плънката, като смелите всичко в блендер. Втасалото тесто поставете върху леко набрашнена повърхност и го разделете на две равни части. Разточете всяка част на правоъгълник с размери 20X40 см. Разделете приготвеното песто на две и намажете и двете части тесто равномерно. Навийте правоъгълниците на руло и ги разрежете на половина по дължина. Оплетете по начина от последната снимка и поставете питката в предварително подготвената тавичка. Включете фурната на 190°С. Намажете питката с яйчния жълтък разбит с една супена лъжица прясно мляко. Печете питката до златисто кафяво, около 40 минути. @donevatania #donevatania_recipes
Тази торта е свежа и ефирна Тази торта е свежа и ефирна като нежно докосване! С много портокалов вкус и едно парче определено не стига 😊 а най-хубавото е, че наистина се приготвя много лесно и бързо, стига да имате фризер под ръка. Точно такива торти обичам най-много, лекички и нежно топящи се на езика 🥰 Лека портокалова торта продукти: 13-15 меки бишкоти 1 чаена чаша портокалов сок 3 портокала 400 грама кисело мляко, стайна температура 200 грама заквасена сметана 300 милилитра млечна сметана за разбиване 4 супени лъжици пудра захар 8 супени лъжици фина захар 16 грама желатин приготвяне: Поставете ринг за оформяне на торти с диаметър 20 см. върху чиния подходяща за сервиране. Отвътре по стените на формата закрепете ацетатно фолио. Натопете бишкотите в портокаловия сок и ги подредете по дъното на формата плътно една до друга. Обелете и нарежете портокалите на кръгове и ги разполовете. Подредете ги по стените на формата. Останалите портокали поставете в блендер и ги смелете много ситно. След това получената портокалова маса сварете в малка тенджера и прибавете към нея 3 супени лъжици захар. Варете тих огън, докато захарта се стопи. Разтворете 7 грама желатин в 50 мл.студена вода, оставете го докато набъбне. След това го прибавете към портокаловата маса. Отделете ½ чаена чаша от сместа. Изсипете останалата портокалова смес в силиконова форма с диаметър 15-16 сантиметра или друг удобен съд, от който ще можете да извадите желето, когато е готово. Приберете във фризера. Разбийте киселото мляко и заквасената сметана с 5-6 супени лъжици захар. Накиснете 9 грама желатин в 50 милилитра вода, оставете го докато набъбне. След това го затоплете, докато желатина се разтвори напълно. Оставете го да се охлади леко и го прибавете към сместа с киселото мляко. Разбийте с миксер сметаната с пудрата захар и прибавете и нея към крема, като разбърквате внимателно с шпатула. Отделете 1 чаена чаша от сместа и я смесете с 1/2 чаша портокалов сок, който отделихте. Изсипете половината от крема върху бишкотите и приберете формата във фризера, докато стегне желатина. Продължава в коментар. Последвайте ме @donevatania ако още не сте го направили, за да видите и следващите рецепти, които съм приготвила.
Последвай ме @ Instagram
Facebook Instagram Youtube E-mail

Copyright 2022 - Таня Донева. All Rights Reserved.

Top

The Katee's Creative Studio