Кюфтета с патладжани на барбекю

Аз официално открих сезона на барбекюто 🙂

След дългите и поне за мен мъчителни дъждовни дни, очаквам винаги с нетърпение слънцето, времето в което да седнем в градината с приятелите и семейството ми, да запалим огън, да опечем маршмелоу или по-същественото, да метнем вкусните шишлици на барбекюто, а напитките да се изстудават бавно в ледената вода от кладенеца…

В нашата лятна градина барбекюто е едно от най-популярните летни занимания и най-използвания уред, който гордо чака винаги готов. Но за да бъдат тези моменти съвършени, трябват и най-подходящите и вкусни рецепти, за които аз съм отговорна, като се старая да има непрестанно разнообразие.

Тази неделя доста изненадващо се събра компанията и трябваше да се реагира много бързо с приготвянето на храна, затова на помощ дойде подправката за Барбекю и скара на марката Picantina. Тя е наистина универсална, рядко срещано добра комбинация от подправки, която овкусява мигновено до съвършенство.

Вижте само колко лесно и бързо приготвих тези вкусни и неустоими шишове с кюфтета и патладжани с помощта на правилните помощници ⬇

За да видите и краткото видео с приготвянето, посетете профила ми във инстаграм и фейсбук.