Знаехте ли, че може да е толкова лесно да си приготвите много вкусна пица с фини кори София Мел @sofiamel.bg
Няма да чакате тестото да втасва, просто подреждате корите, поставяте плънка според наличните продукти в хладилника или тези които обичате, изпичате и готово 😋
Бързо, лесно, вкусно!
Необходими продукти:
50 г разтопено масло
⅓ ч. ч. кисело мляко
щипка сол и ½ ч. л бакпулвер
7 фини кори София Мел
За плънката:
3 с. л. доматен сос за пица
1 зелена чушка
1 червена чушка
½ ч. ч. нарязани маслини без костилки
шунка и кашкавал
риган
Приготвяне:
Смесете разтопеното масло с киселото мляко, солта и бакпулвера.
Намажете с мазнина тавичка за печене на пица с диаметър 28 см.
Поставете една фина кора. Оставете краищата да стърчат извън тавата.
Намажете я със сместа от масло и кисело мляко.
Поставете втора кора, като я смачкате леко, за да се оформи с диаметъра на тавичката. Повторете с още две от корите, като намазвате всяка със сместа.
След това намажете доматения сос и подредете от чушките, маслините, шунката и кашкавала.
Поставете отново две кори, намажете ги и приберете стърчащите крайща на първата кора.
Подредете добре и последната кора, намажете със сместа и гарнирайте със зеленчуците. Поръсете с настърган кашкавал и изпечете във фурна на 180°С до готовност.
Да ви е вкусно!
