Дали видеото ще е достатъчно да се развихри фантазията ви, не знам,
но горещо ви препоръчвам да опитате тези великолепни, лесни тарталети.
Видеото ще намерите във фейсбук и инстаграм.
Представете си хрупкавата основа от фини кори @sofiamel.bg неустоимият чийзкрем с аромат на лимон и вкусните боровинки, истинско пиршество за сетивата 😍
Необходими продукти:
1 пак. Фини кори София Мел
100 г разтопено масло
5 с. л. захар
За плънката:
200 г крема сирене
1 жълтък
50 г пудра захар
Настърганата кора от един лимон.
1 ч. л. ванилов екстракт
50 г пресни боровинки
Приготвяне:
Разбъркайте заедно всички съставки за чийзкрема и го оставете в хладилника.
Включете фурната на 180С.
Поставете по две от фините кори една върху друга на работния плод, като ги намажете с разтопеното масло. Поръсете с една супена лъжица захар навсякъде по повърхността.
Сгънете корите на хармоника от по-тясната страна, след това ги оформете в кръг, като се стараете да се образува нещо като гнездо по средата. (Виж видеото – https://www.instagram.com/reel/DXt0AraCgJU/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==.)
Подредете така оформените тарталети върху тава с хартия за печене.
Поставете ги в загрятата фурна и ги запечете, докато станат леко златисти.
Извадете от фурната и напълнете тарталетите с чийзкрема. Подредете боровинки върху него.
Поставете отново тарталетите във фурната и запечете за 30-35 минути, докато корите се зачервят равномерно и апетититно.
Извадете ги от фурната и ги оставете да изстинат.
Преди да ги сервирате, поръсете с пудра захар и гарнирайте с още пресни плодове.
Да ви е вкусно!
