Искате бърза, много вкусна и сезонна рецепта, която да сте сигурни, че всички ще харесат? На точното място сте.
Времето става все по-хубаво и предпочитаме да прекарваме все по-малко време в кухнята. Затова са ни нужни точно такива лесни вкусотии и верни помощници като @picantina.bg
Необходими продукти:
4-5 големи картофа, нарязани на филийки
2 пълни чаени лъжици Подправка за картофи Picantina
2 с. л. зехтин
200 г настърган кашкавал
За плънката:
2 с. л. зехтин
1 глава кромид лук, нарязан на кубчета
3 скилидки чесън, ситно нарязан
200 г замразен спанак
100 г крема сирене
100 г саламурено сирене
Сол и черен пипер
Приготвяне:
Нарязаните на филийки картофи, овкусете със зехтина и подправката за картофи.
Поставете хартия за печене върху голяма тава.
Подредете резените картофи един до друг, като ги застъпвате леко.
Продължете със следващия ред по същия начин, като застъпвате и горния ред с всеки резен.
Поръсете върху картофите с настъргания кашкавал и поставете тавата във фурната.
Печете на долен реотан с вентилатор за 35-40 минути, до златиста коричка. Печенето зависи от дебелината, с която сте нарязали картофите.
Докато блата се пече, пригответе плънката.
Запържете лука, докато омекне и стане златист, Прибавете чесъна и запържете за 1 минута. Прибавете спанака и гответе, докато водата се изпари и омекне.
В купа смесете крема сиренето, саламуреното сирене, сол, черен пипер и сготвените зеленчуци, разбъркайте.
Готовия блат от картофи, оставете да изстине за 2-3 минути и го обърнете наобратно.
Гарнирйте с плънката по цялата повърхност и завийте на стегнато руло.
Сервирайте веднага и да ви е вкусно!
