Моето очарователно предложение за лесно предястие, с което да впечатлите вашите гости на Цветница 😍
Вижте ги само тези изящни рози, не са ли като истински 🥰 Представям си възхищението в очита на вашите гости, когато им сервирате този разкош. Най-хубавото е, че за приготвянето ще са ви необходими само няколко достъпрн продукта и много малко време, за да ги оформите. За овкусяването е достъчна само една перфектно балансирана подправка за картофи, за която са се погрижили от Picantina @picantina.bg
Необходими продукти за 6 порции:
3-4 картофа с тънка кора
3-4 супени лъжици зехтин
2 с. л. Подправка за картофи Picantina
6 броя ленти пушен бекон
100 г настърган пармезан
Приготвяне:
Нарежете картофите на тънку филийки, с помощта на ренде тип мандолина. Дебелината трябва да е около 1-2 милиметра, за да може парчетата да са крехки и да могат да се оформят лесно розите.
Загрейте фурната на 190°С.
Подсушете нарязаните картофи и подправете със зехтина и подправката.
Подредете в права линия филийките картофи, като ги застъпвате до половината със следващата. По средата върху картофите поставете от настъргания пармезан и завийте на не прекалено стегнато руло, така че да се оформи розичка.
В долния край на картофите завийте бекона и поставете така оформинете розички във форма за мъфини.
Поставете в загрятата фурна и печете за 10-15 минути. След това поставете алуминево фолио върху тавичката и печете около 40 минути на 180°С.
Махнете фолиото и печете още 10 минутути, само докато розичките се зачервят апетитно.
Сервирайте предястието върху зелена салата по желание.
Насладете се!
