Някой може да си хапне от това вкусно предястие като разядка, но ние си го нападнахме като основно и ни беше достатъчно за обяд 😋
В онлайн магазин @evoo.bg ще намерите изключително разнообразие от автентични и уникални продукти, които съм сигурна, че искате да имате във вашата кухня.
За мен зехтина, който предлагат там, няма аналог с други които съм опитвала на нашия пазар.
Всички знаем за полезните свойства на качествения зехтин extra virgin, но е още по-важно да сме сигурни за неговия истински произход, затова Еboo.bg е вашето място.
Необходими продукти
300 г чери домати
150-200 г Маслини RELLENA ANCHOA SELECCION
3-4 с. л. Маслиново масло ARBEQUINA
1 ч. л. ситно нарязан розмарин
Сол, черен пипер
1 брой бурата
Маслиново масло ARBEQUINA
2 с. л. балсамова редукция
Брускети запечени с 2-3 с. л. зехтин
Приготвяне
В огнеопорен съд поставете черитата и маслините.
Гарнирайте със зехтина, сол и розмарин.
Поставете в загрята на 200°С за 15 минути.
През това време пригответе брускетите, като ги запечете върху тиган със зехтина и от двете страни до златисто.
Сервирайте веднага, като прибавите буратата, черен пипер, сол, малко зехтин и балсамова редукция.
Прибавете хрупкавите брускети и се насладете с чаша студено бяло вино.
Да ви е вкусно!
