Ако скоро не сте си позволявали да се поглезите и предпочитате да го направите подобаващо, приготвите си тази великолепна вкусотия 😍
Направих я за мои приятели и беше готино да видя в очите им още преди да я извадя от фурната, онова лакомо нетърпение да я опитат 😆
Аромата на ванилия, портокали и запечени бисквитки, виновници за което бяха неизменните помощници за сладките печива, а именно продуктите на @droetkerbulgaria бяха изпълнили домът ми, любимо усещане ❤️
„Тази публикация е в партньорство с Dr.Oetker“
Кратко видео с начина на приготвяне на рецептата, можете да видите в инстаграм и фейсбук.
Необходими продукти:
200 г меко масло
100 г захар
100 г кафява захар
1 пак. ванилена захар Dr. Oetker
1 пак. Финес – аромат портокалови корички Dr. Oetker
3 яйца
¼ ч.ч. портокалов сок
250 г бяло брашно
100 г бадемово брашно
1 ч.л. бакпулвер Dr. Oetker
¼ ч.л. сода бикарбонат Dr. Oetker
2 с.л с връх шоколадов крем
1 ч.ч. шоколадов чипс ( 150 г)
Парченца шоколад за поръсване преди печене.
Приготвяне:
Подгответе тавичка с диаметър 21-22 см, като я застелите с хартия за печене.
Включете фурната на 170°С.
Разбийте с миксер маслото с двата вида захар, ванилената захар и портокаловите корички.
Добавете яйцата едно по едно, като след всяко разбивате с миксера до пълното му усвояване
от сместа.
Прибавете двата вида брашно, бакпулвера и содата, смесете добре с помоща на шпатула.
Накрая прибавете шоколадовия чипс и разбъркайте, докато се разпредели равномерно в
тестото.
Поставете половита от тестото на дънота на тавичката, изравнете.
Добавете шоколадовия крем.
Поставете останалото тесто и внимателно го разпределете навсякъде, без да натискате
прекалено.
Изпечете в предварително загрятата фурна за около 40 минути, докато повърхността на
бисквитката леко се зачерви. Изключете фурната и оставете бисквитката още 5 минути в нея.
За да отрежете значително оформено парче, оставете десерта да се охлади за около 1 час, но
все пак имайте предвид, че леко топъл е най-вкусен.
Бисквитката ще спадне по средата след като я извадите от фурната, но това е съвсем нормално,
защото в центъра е мека и креместа.
Насладете се на това бисквитено-шоколадово удоволствие, като аз препоръчвам да сервирате
всяка порция със сладолед за още повече разкош.
