Ако и вие като мен, до момента на сте се доверявали на изкусителните видео рецепти за банички в оризови кори, съветвам ви да го направите.
Знаете, че очите ни са ненаситни и много лесно се поддават на изкушение, това е и главната причина моят списък с рецепти които искам да опитам е толкова дълъг, че почти безкраен 😊
Мога със сигурност да ви уверя, тези които са били скептични към приготвянето на подобни рецепти с оризови кори, засужава си да ги опитате, много са вкусни и според мен отличен начин да се насладим на тази и толкова обичана от всички нас закуска, без излишна мазнина и въглехидрати.
За да приготвите баничките в съвсем здравословен вариант, използвайте еър фрайъра и много малко мазнина или направо я изключете, защото ще имате от нея достатъчно от натуралните млечни мазнини, които се съдържат в продуктите на Lacrima.
Освен хрупкавата коричка на тази любима традиционна за нашите географски ширини закуска баницата, важен елемен е и използването на първокачествени продукти за плънката, за което аз се доверявам на натуралните продукти на Lacrima, а към техния айрян съм пристрастена от първия момент в който го опитах :).
„Тази публикация е в партньорство със Lacrima.“
Кратко видео с начина на приготвяне на рецептата, можете да видите в инстаграм и фейсбук.
Вити Банички без глутен, приготвени в еър фрайър
Ingredients
Необходимипродукти за 4 банички:
- 8 броя оризови кори
- 2 броя яйца
- щипка сол
За плънката:
- 200 г бяло саламурено сирене от краве мляко Lacrima https://lacrimadairy.com/bg/produkt-kategoriya/%d0%b1%d1%8f%d0%bb%d0%be-%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b0%d0%bc%d1%83%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%be-%d1%81%d0%b8%d1%80%d0%b5%d0%bd%d0%b5/
- 1 брой яйце
- 3 с. л. кисело мляко Lacrima https://lacrimadairy.com/bg/produkt-kategoriya/
- ¼ ч. л. сода
- ½ ч. л. пушен червен пипер
- Настърган кашкавал по желание. Lacrima
Instructions
- Пригответе плънката за баничките, като поставите в купа натрошеното сирене, едно яйце и киселото мляко. Върху киселото мляко прибавете содата и разбъркайте, за да се угаси в него. Прибавете пушения червен пипер,ако използвате и разбъркайте всичко заедно.
- Разбийте 2 яйца и ги изсипете в широка, плоска чиния. Потапяйте по две от корите в яйцата, докато омекнат и ги поставете върху работния плот, като ги застъпите една с друга. Поставете по няколко лъжици от плънката по дължината на корите и завийте на руло. Оформете от рулото охлювче.По същия начин оформете и останалите кори. Намажете с малко мазнина решетката на еър фрайър и поставете баничките върху нея. Можете да ги напръскате и отгоре с малко мазнина (не е задължително).Изпечете ги на 180°С за 17 минути.Да ви е вкусно!
