Сигурна съм, че всички обичаме печива с фини кори, защото има нещо специално и много завладяващо в тях, не мислите ли 🙂 Това, на което му казваме, “Ядеш и ревеш“, от удоволствие разбира се.
Но има и рецепти, които освен че са невероятно вкусни, са ми любими защото се приготвят много бързо. Тази е една от тях, много хрупкави кори, в които има парче фета сирене, което докато хапките са още топли е меко и кремообразно. За още повече разкош, хапките се гарнират с мед и печен сусам!
Великолепни са, трява да ги опитате 👌
Необходими продукти:
Броя фини кори, които ще използвате, зависи от количеството хапки, които искате да приготвите.
Аз използвах:
80 грама масло
200 г сирене фета
3-4 ч. л. мед
Печен сусам за поръсване.
Приготвяне:
Загрейте фурната на 180°С.
Разтопете маслото и нарежете сиренето на малки правоъгълни хапки.
Разрежете всяка фина кора София Мел на две части по средатата. За всяка хапка ще ви трябва половин кора.
Намажете я с масло и я прегънете по средата. Отново намажете с малко масло. Поставете в горния край по средата парче сирене и завийте плътно кората около него.
Постелете хартия за печене върху удобна тава и подредете хапкита.
Поставете ги във фурната и изпечете за 20-30 минути, докато се зачервят апетитно.
След като са готови, подредете ги в чиния за сервиране и ги гарнирайте с мад и печен сусам.
Аз добавих и резени смокини, който чудесно се съчетаха с хапките.
Насладете се!