Необходими продукти
1 кг пилешки крила Лудогорско пиле
За мариноване
3 с. л. кисело мляко
1 с. л. горчица
1 с. л. лют сос Срирача или Чили сос
1 с. л. паста от чушки
3 скилидки чесън, ситно нарязани или смачкани
1 ч. л. пушен червен пипер
2 с. л. зехтин
щипка сол
Приготвяне
Почистете и нарежете крилцата на парчета.
Разбъркайте всички продукти за маринатата и ги прибавете в нея. Разбъркайте добре.
Покрийте крилцата и ги приберете за 30-40 минути в хладилника.
Загрейте фурната на 190°С.
Пригответе удобна тавичка за печене, като поставите пергаментова хартия по дъното.
Подредете плътно крилцата в нея, като прибавите и цялото количество от маринатата.
Изпечете за 45 минути.
Можете да ги сервирате със сос от кисело мляко, малко майонеза, чесън и сол.
Аз направих сандвичи в питки, като прибавих от соса, крехкото месо и маринован лук ☺
Опитайте и да ви е вкусно!
