Често ми споделяте, че намирате вдъхновение при мен и обичате идеите за рецепти, които споделям за улеснение на живота в забързаното ежедневие. Затова идвам с поредната бърза, лесна и много вкусна, любима вечеря на цялото ми семейсто.
За всичко което е в чинията, ще ви трябват не повече от 40 минути.
Винаги избирам за моето семейство да използвам най-пресните продукти с доказано качество и отново за рецептата предпочетох прясното, обезкостено месо от бут на Лудогорско пиле.
„Тази публикация е в партньорство с Лудогоско пиле.“
Кратко видео с начина на приготвяне на рецептата, можете да видите в инстаграм и фейсбук
Пилешки бутчета с нежен сос и зеленчуци
Ingredients
- 3-4 броя (600-700 г) обезкостени горни бутчета Лудогорско пиле https://www.ameta.bg/?p=product&aid=3
- 1 ч. л. пушен червен пипер
- ½ ч. л. кимьон
- 1 ч. л. риган
- Сол, черен пипер, чесън на гранули
- 2 с. л. зехтин
- 2 с. л. масло
- 2 броя глави лук, жълт и червен
- 1 брой червена чушка
- 1 брой зелена чушка
- Люта чушка, по желание
- 3 броя скилидки чесън, нарязани на ситно
- 1 с. л. с връх натурално нишесте
- 2 ч. ч. зеленчуков бульон
- 1 ч. ч. прясно мляко
Instructions
- Нарежете пилешкото на порции.Овкусете го с подправките.Запържете месото в зехтина и една лъжица масло. Когато се зачерви добре от всички страни, го извадете от тигана.
- Прибавете една супена лъжица масло в същия тиган и добавете лука и чушките, запържете ги докато омекнат. Накрая прибавете чесъна и нишестето. Изсипете бульона и прясното мляко и оставете сместа да заври.След това върнете месото в тигана и поставете капак.Гответе на ниска температура за 7-10 минути до готовност.
- Сервирайте с ориз или друга любима гарнитура.Аз добавих и зелен фасул запържен в масло.Насладете се!
