Дори и да нямате план за специално ястие за празнична вечеря, можете за кратко време да приготвите това лесно и вкусно картофено руло, и да изненадате любимия на 14 февруари. Обяснете се в любов на вашата половинка, като му споделите коя подправка е той във вашето любимо ястие.
Ти си канелата в ябълковия ми пай 🥰 Това е моят любим десет и без канелата нищо не е същото.
Картофено руло
Продукти
3-4 картофа, среден размер
½ ч. ч. настърган пармезан, около 50 г
3-4 ч. л. подправка за картофи Picantina
олио за намазване на картофите
За пълнежа
300 г спанак, предварително задушен и отцеден от водата
1 ч. л. копър връхчета Picantina
1 ч. л. босилек Picantina
200 г сирене или рикота
200 г пилешко филе, предваритено приготвено на грил тиган или в еър фрайър
150 г настърган кашкавал
сол и черен пипер
Приготвяне
Постелете голяма тава с хартия за печене.
Нарежете картофите на тънки филийки.
Поръсете пармезана върху хартията за печене и наредете картофите, като ги застъпвате леко.
Запечете за 15-20 минути, докато приготвите плънката.
Смесете спанака със сиренето и подправете.
Изпечете пилешкото месо и го нарежете на тънки парчета.
Разпределете плънката от спанак върху картофите. Отгоре поставете нарязаното месо и настъргания кашкавал.
Завийте на плътно руло заедно с хартията за печене и изпечете за 40-45 минути на 180°С.
Нарежете рулото на порции и сернирате със салата по избор.
„Тази публикация е в партньорство с Picantina.“
Кратко видео с начина на приготвяне на рецептата, можете да видите в инстаграм и фейсбук