Тарт с франджипан и поширани във вино круши

Усещате ли аромата на есен!?!

Гарниран с круши, поширани в червено и бяло вино, този зашеметяващ тарт с франжипан има толкова впечатляващ вкус, колкото е и вида му 😍

И макар да изглежда труден за приготвяне, е изненадващо просто. Както повечето хубави неща.
Това е един от онези десерти, които правите, когато наистина искате да впечатлите хората с лудите си пекарски умения, но всъщност не искате да влагате толкова много усилия.

За да бъде ясно – този тарт с круши не е толкова прост, колкото са например кексчета или шоколадови бисквитки. Но също така не е на нивото на всичко, за което ще ви трябва диплома по сладкарство, за да я направите. Просто изглежда впечатляващо.

Честно казано, мисля, че ако сте човек с много малко сладкарски опит, този тарт е страхотна рецепта за вас. Тестото се замесва лесно на ръка или с помощта на чопър. Франжипанът е просто смесване на всички съставки заедно с шпатула. А пошираните круши буквално не са нищо повече от нарязани круши, приготвени във вино. След това всичко, което остава да направите, е да изпечете тарта и да го гарнирате красиво с пошираните във вино круши, които са неестествено крехки и вкусни. Насладете се на това съвършенство.

Тарта е много вкусен в деня, в който е направен, заради хрукавата основа, но и в следващите дни вече много сочен икрихък е идеален. Всеки компонент от десерта – тестото за сладкиши, франжипана и поширани круши – може да се приготвят ден-два предварително и в деня на печенето просто да го завършите.

„Тази публикация е в партньорство с МЕТРО България.“

Кратко видео с начина на приготвяне на рецептата, можете да видите в инстаграм и фейсбук.