Сигурна съм, че не само аз съм върл почитател на сладко-солената комбинация в храната.
Ако и вие харесвате вкусотии в тази популярна комбинация, попадате на точното място. Предлагам ви една изключителна рецепта за много хрупкави банички със сирене, които са гарнирани със сладко от смокини и ароматен мед! Да не забравя и шамфъстъка, той също е важна част за перфектния вкус на тези изключителни сладко-солени хапхи.
Препоръчвам ви да ги опитате като предястие, също са чудесни за мезе на студено бяло вино или да им се насладите просто за удоволствие, защото са способни да го доставят.
Продуктите, които използвах в рецептата се закупени от магазин Метро.
Надникнете в профилите ми в инстаграм и фейсбук, за да видите краткото видео с начина на оформяне.
Хрупкави сладко-солени мини банички
Ingredients
- 1 пак. фини кори за баница
- 200 г саламурено сирене Fine Life, нарязано на дълги правоъгълници Fine Life
- 100 г разтопено масло
- 50 г смлян шамфъстък
- 200 г сладко от зрели смокини
- 100 г течен мед
Instructions
- Разрежете корите за баница по средата от по-късата страна.Вземете първата половина от корите и ги намажете с масло на случаен принцип на няколко места отвътре.Разпределете половината от сладкото по повърхността и поръсете с някоко лъжици от смления шамфъстък.В дългия край на корите поставете няколко парчета сирене, така че да достигат до самия край. Завийте на стегнато руло и нарежете на малки банички по 3-3,5 см всяка.
- Намажете форма за мъфини с масло и поставете баничките в нея.Върху баничките разпределете с четка останалото разтопено масло.
- Изпечете баничките на 180°С за 30-35 минути до златистокафяво.
- Смесете 3 супени лъжици мед със 100 мл вода и разбъркайте, докато медът се разтвори.Залейте баничките с медения сироп.
- Преди сервиране гарнирайте с още смлян шамфъстък и мед.Насладете се!
