Италианска кухня/ Ястия

Спагети с печен сос от сметана, спанак, домати и сьомга

Спагети с печен сос от сметана, спанак, домати и сьомга

Предлагам ви рецепта за супер вкусни и различни спагети със сметанов сос, домати, моцарела и сьомга, които се приготвят по-най лесния възможен начин, а крайният резултат е наистина “Ядеш и ревеш“, без грам да преувеличавам.

Ако броите времето за печене на вкусния сос със сьомга, общото време за приготвянето ще ви отнеме около 50 минути. Кремообразната сьомга на фурна на практика се приготвя сама.

Спагети с печен сос от сметана, спанак, домати и сьомга

Препоръчвам ви с две ръце всички разновидности на продуктите Fine Life, които можете да намерите в голямо разнообразие в магазините Метро. Всички видове паста са произведени от 100% грисово брашно от мека пшеница, не съдържат ГМО, оцветители и консерванти, което автоматично ги прави любими.

Спагети с печен сос от сметана, спанак, домати и сьомга

Prep Time10 minutes
Cook Time45 minutes
Total Time1 hour
Servings: 5

Ingredients

  • 400 мл млечна сметана, над 30% масленост
  • ½ ч. л. сол
  • 1 ч. л. мащерка
  • 1 ч. л. подправка за риба
  • 2 ч. л. италианска билкова смес (босилек, риган, мащерка, чесън,кориандър, черен пипер)
  • 150 г доматено пюре
  • 200 г замразен спанак
  • 200 г чери домати
  • 150 г мини моцарела
  • 400 г филета от сьомга без кожа, прясна или замразена
  • 4 с. л. зехтин +допълнително при сервиране
  • 120 г спагети, сварени според указанието на опаковката с щипка сол Fine Life https://www.metro.bg/

Instructions

  • В подходяща тавичка за печене, изсипете сметаната и я овкусете с подправките.
  • Прибавете доматеното пюре и разбъркайте.
  • Следва да прибавите, спанака, доматите и моцарелата, разбъркайте.
  • Отгоре поставете парчетата сьомга и гарнирайте със зехтин и малко сол.
  • Поставете тавичката със соса във фурната и печете 45-50 минути.
  • Към края на печенето, сварете спагетите за 8-10 минути.
  • Извадете печения сос от фурната и накъсайте рибата в него, разбъркайте добре.
  • Отцедете спагетите от водата и ги прибавете в тавичката при соса, смесете.
  • Сервирайте спагетите, докато са топли и се насладете.
    Да ви е вкусно!

You Might Also Like