Десерти

Чийзкейк крем брюле с мед

Чийзкейк крем брюле с мед

Готови ли сте за ново изкушение?!

Какво би станало, ако съберем на едно място два любими, касически десерта и ги превърнем в едно ново и неустоимо сладко удоволствие! Поредното доказателство, че има още какво да бъде измислено и че понякога експериментите водят до истински шедьоври 🙂

Този десерт изобщо не се съмнявам, че ще стане любим на голяма част от всички вас, които се осмелите да го опитате.

Първо, защото се приготвя много лесно и с много достъпни продукти.

Второ, защото е подсладен с мед, което го прави по-лек и здравословен, с вкус мек и нежен като коприна!

И трето, защото е на порции, всеки получава своята и всички са доволни 🙂

За поредна година моите приятели и пратньори от Dr. Oetker България подкрепят една много важна кауза, като се грижат за осиновените от тях кошери от Истински мед. Така подкрепят българските пчелари да продължат да се грижат устойчиво за своите пчелини и да ги разрастват.
 Медът е вълшебство на природата, което освен здравословните ползи, които ни носи, той прави и сладкишите ни по-специални със своя вкус и аромат. Предизвикваме ви да приготвите рецепти с тази магическата съставка. Защото каузата ни днес може да промени вашето утре.

Чийзкейк крем брюле с мед

Остава само да запретнете ръкави и да следвате лесните стъпки, за да имате моят Чийзкейк крем Брюле в цялата му прелест!

Елате с мен 🙂

Чийзкейк крем брюле с мед

Total Time1 hour
Servings: 6

Ingredients

Необходими продукти за основата:

  • 180 г маслени, крехки бисквити
  • 80 г разтопено масло
  • 2 ч. л. мед Истински мед https://istinskimed.bg/

За крема пълнеж:

  • 300 г крема сирене, на стайна температура
  • 60 г мед (Истински мед)
  • 2 с. л. захар
  • 1 ч. л. ванилия Есенция Ванилия 38ml https://www.oetker.bg/bg-bg/produkti/esencii/esencija-vanilija-38-ml
  • 2 бр. яйца
  • 30 г Специален пудинг за бисквитена торта ванилия dr.Oetker https://www.oetker.bg/bg-bg/produkti/pudding/specialen-puding-za-biskvitena-torta-vanilija
  • 100 мл. млечна сметана, над 30% масленост
  • 5 с. л. захар за карамелизиране

Instructions

  • Загрейте фурната до 160°С.
  • В купа поставете бисквитите и ги начупете, докато станат на трохи.
  • Прибавете разтопеното масло и меда, разбъркайте добре.
  • Поставете от сместа в огнеопорни купички и я притиснете добре към дъното.
  • В голяма купа разбийте крема сиренето, за да стане гладко.
  • Прибавете яйцата, меда, ваниловия екстракт, сметаната и пудинга, разбийте с миксера, докато всичко се смеси добре.
  • Изсипете пълнежа за чийзкейка върху бисквитената основа във формичките. Загладете сместа.
  • Поставете формичките в съд удобен за печене и налейте в него гореща вода малко над средата им.
  • Печете за 30 до 40 минути или докато крема стегне.
  • Извадете чийзкейка от фурната и оставете да се охлади напълно.
  • Преди сервиране, поръсете по 1 супена лъжица захар отгоре върху всеки охладен чийзкейк.
    С помощта на готварска горелка карамелизирайте захарта и сервирайте.
    Насладете се!

Може също да харесате:

Няма коментари

Оставете коментар

Recipe Rating