Поредната рецепта от поредицата да обиколим света с рецепти популярни в различните му краища, днес ви поднасям домашни пилешки хапки, които се приготвят изключително лесно в домашни условия.
Тяхната родина е Америка, поне така е общоизвестно, но както знаем всички, пилешки хапки се се приготвят по цял свят и са харесвани от малки и големи.
Моите са с италиански привкус, защото прибавих пармезан и итаиански микс от подправки, но всеки може да овкуси сместа с любимите на него и семейството му подправки и да напваи своя версия.
Ще са ви необходими пресни пилешки гърди, няколко лесни, достъпни продукта, които винаги ни се намират у дома и галета за финал. Получават се идеално златисти, хрупкави отвън и сочни и нежни отвътре. Най-хубавото е, че може да се съхраняват във фризера, така че удвоете партидата и ги съхранявайте и за следващия път, когато ви се хапват.
Най-обичаните пилешки къстчета на децата и удоволствие за всеки който ги опита. Да не забравяме, че са едно предпочитано мезе за студената бира и вино.
За да съм сигурна, че използвам най-доброто пилешко месо, което да предложа на семейството си избирам на марката Лудогорско пиле.
ДОМАШНИ ПИЛЕШКИ ХАПКИ (HOMEMADE CHICKEN NUGGETS)
Ingredients
- 300 г пилешки гърди без кост Лудогорско пиле
- 1 бр. картоф
- 1 бр. кромид лук
- 2 с. л. царевично нишесте
- 1 бр. яйце
- ½ ч. ч. настърган пармезан
- 1 ч. ч. галета
- сол, черен пипер, червен пипер, чесън на прах, италианскимикс от подправки.
Instructions
- Поставете пилешкото филе, картофа, лука, нишестето и подправките в кухненски чопър и смелете продуктите до гладка консистенция.
- Накрая прибавете яйцето и настъргания пармезан към сместа, разбъркайте.
- Постелете голяма тава с хартия за печене и включете фурната на 180°С.
- Оформете пилешки хапки с големината която предпочитате и оваляйте всяка в галета.
- Подредете ги в тавата и ги полейте със струйка зехтин.
- Печете до готовност, около 30 -35 минути.
- Сервирайте с пържени картофи или картофено пюре и любим сос. Да ви е вкусно!
Няма коментари