Обзалагам се, че не сте приготвяли по-бърза и всусна готвена гозба, от тази която ви поднасям днес.
Продължавам да споделям ястия с пилешко, които стават любими първо на всяка домакиня, която ги приготви (защото се приготвят светкавично бързо, без всякакво излишно суетене), а след като опитат всички вкъщи и на тях разбира се 😊
Тази рецепта е истински шампион в надпреварата Бързо, лесно, вкусно и ако прочетете рецептата и изгледате видеото, ще разберете защо.
Всичко се смесва в една тава за печене и се поставя във фурната. След броени минути получавате тава с вкуснен запечен ориз с крехко пилешко с аромат на Италия.
Босилек, моцарела, пармезан, аромат на вкусно пилешко, това ще получите за нула време, ако опитате рецептата.
Използвах обезкостени пилешки гърди без кожа на марката Лудогорско пиле, които знаете че обичам много и редовно похапваме вкъщи.
Ще се радвам да опитате рецептата и да споделите в коментар как ви се е сторила.
Вижте само каква вкусотия 😋
Пиле с песто и пармезан
Ingredients
- 200 г ориз
- 1 ч. л. червен пипер
- 1 ч. л. мащерка
- 1 ч. л. риган
- ½ ч. л. чесън на прах
- сол и черен пипер
- 30 г настърган пармезан
- 3 бр. пилешко филе без кост и кожа Лудогорско пиле
- ⅓ ч. ч. песто дженовезе
- 2 бр. прясна моцарела
- 2-3 бр. домати
- 50 г настърган пармезан
- 3-4 с. л. зехтин
- 500 мл. вода
Instructions
- Поставете в тава за печене ориза.
- Прибавете към него подправките, 30 г пармезан и разбъркайте добре.
- Направете разрези по повърхността на пилешките гърди и ги поставете върху ориза.
- Поръсете ги със сол и черен пипер.
- Във всеки разрез в месото, поставете песто. След това прибавете моцарела и резени домати върху пестото.
- Поръсете гърдите с настъргания пармезан.
- Добавете няколко лъжици зехтин и изсипете водата върху ориза. Разбъркайте внимателно.
- Печете във фурна на 180°С за 25-30 минути, докато водата се поеме от ориза и пилето придобие златиста коричка.Да ви е вкусно!
Няма коментари