Много исках да сподяля с читателите на моят сайт, тази рецепта за супер лесен и бърз вариант на тесто, идеално за приготвяне на галети, тартове, бисквити или пълнени пайове.
Определено това тесто е по-икономично, но в никакъв случай не отстъпва по вкус на оригиналния вариант, който се приготвя с масло и яйца.
Най-хубавото е, че няма нужда да престоява в хладилника, преди да се използва и е супер крехко, леко крупкаво и мноого вкусно!
Необходими продукти:
125 г кисело мляко
100 г кристална захар
1 ч. л. екстракт от ванилия
80 мл олио от гроздови семена или слънчогледово
350 г брашно Кекс София Мел
За пълнежа:
100 г крема сирене
1 ч. л. натурално царевично нишесте
2 пак. ванилова захар
100 г кайсиев конфитюр
1 кг. кайсии, разполовени и почистени от костилките
Разбъркайте крема сиренето със захарта и нишестето до еднородна смес.
Преди печене:
1 жълтък, разбъркан с 1 ч. л. прясно мляко
Бадеми за поръсване
1-2 ч. л. кафява захар за поръсване на кайсиите
За да видите всичи насоките за начина на приготвяне, посетете сайта на София Мел.
Можете да видите и видеото с начина на приготвяне.
Няма коментари