Това е наистина една от най-приготвяните рецепти удома и предполагам, че е любима на още много семейства. Че кой не обича Тирамису 😊 а когато е приготвено с домашни бишкоти като моето, тогава става наистина неповторим десерт. Лек, ароматен, сочен, ефирен, освежаващ, едно парче никога не стига…
За бишкотите:
4 яйца
120 г фина бяла захар
10 г ванилова захар
130 г брашно Клосик София Мел
Необходими продукти за крема:
6 яйчни жълтъка
100 г захар
10 г ванилова захар
120 мл. вино марсала
400 г Маскарпоне
1 с. л. пудра захар
400 мл. млечна сметана
Как да го приготвите, можете да прочетете в сайта на София Мел.
За още по-голямо улеснение, можете да видите краткото видео, което направих при приготвянето.
1 Коментар
Шарлота с нежен ванилов крем и ягоди - Вкусното ми Хоби със Страст и Любов
18.06.2022 в 8:09[…] Шарлота обикновено е увита в бисквитена черупка (специално изпечена за целта от тесто за бишкоти), но аз използвах по-мързеливият вариант, готови бишкоти. За удобство и практичност и ако искате да направите по-малко приготовления, можете просто да използвате тях. Ако пък ви се заиграва и сте истински страстен почитател на оригиналните десерти, можете да изпечете такава обвивка за тортата по тази рецепта. […]