Продължавам със споделянето на рецепите от книгата и днес ви изкушавам с тези уникално крехки и очарователни сладки, които съчетават в себе си нежен маслен вкус с аромат на ванилия и какао! Истинско съвършенство, визуално и вкусово!
Необходими продукти:
За светлото тесто:
100 грама студено масло, нарязано на малки парченца
60 грама пудра захар
семената от ¼ ванилова шушулка
1 щипка сол
1 яйце
1 жълтък
200 грама бяло брашно София Мел
За тъмното тесто:
100 грама студено масло
70 грама пудра захар
семената от ¼ ванилова шушулка
1 щипка сол
1 яйце
1 жълтък
2 супени лъжици какао (около 10 грама)
1 супена лъжици еспресо на прах
2 супени лъжици кафеен ликьор или уиски
200 грама бяло брашно София Мел
1 яйчен белтък за намазване
Заповядайте тук, за да видите и начина на приготвяне на Сладките Спирали.
Последвайте ме в инстаграм и фейсбук, за да не пропуснете нещо от вкусотиите, които споделям с вас!
Няма коментари