Хората които ме познават, знаят че голямата ми любов е към ароматите на кафе, бадеми, шоколад, кокос… и много други разбира се, но не мога да устоя на аромата на кафе и на любомото ми Амарето <3
Затова тази торта е достойна за страниците на първата книга с участие на мои рецепти!
.
Това прави Торта Амарети една от най-обичаните ми и специални! Може би и защото се приготвя доста лесно и е подходяща, както за делниците, когато обичам да имам парченце от нея с кафето, така и за празници, когато нямам време за сложни декорации..
С тази торта със семпла визия и лесна декорация, можете да разчитате на УаУ ефект у вашите гости, както с визията, за която не се изискват никакви сложни умения, така и с впечатляващия вкус!
Необходими продукти:
- 7 белтъка
- 6 жълтъка
- 2/3 чаена чаша захар
- 1 чаена чаша брашно Класик София Мел
- ¼ чаена чаша пшенично нишесте
- 2 чаени лъжички разтворимо нес кафе на прах
- 200 грама бисквити Амарети (Amaretti италиански сухи бадемови бисквити)
За напояване:
- 300 милилитра захарен сироп
- 4 супени лъжици Амарето ликьор
- 2 чаени лъжички разтворимо нес кафе
Крем:
- 5 жълтъка
- 50 грама захар
- 40 милилитра Амарето ликьор
- 300 милилитра млечна сметана
- 4 супени лъжици пудра захар
- 500 грама маскарпоне
За декориране:
- 100 грама тъмен шоколад
- натурално какао
- бисквити Амарети
Тук, можете да видите описането за начина на приготвяне на тортата.
Очаквам да споделите с мен вашите резултати, ако решите да приготвите тортата.
Последвайте ме във фейсбук и инстаграм, за да научавате първи, за нещата които споделям и ме вълнуват!
Няма коментари