Случвало ми се е многократно да чувам въпроса, каква е тайната рецепта за сполучливи, нежно-топящи се маслени сладки с шприц 😋 Като човек, на когото любимото му хоби е приготвянето на сладкиши е нормално да повдигне завесата за тези нежни вкусни съвършенства!
За щастие успях да си набавя точно такъв шприц, с които се работи много лесно и ако и вие си мечтаете да напълните кутия за семейството си с тези топящи се и ароматни сладки, можете да разгледате каталога на Метро където този месец има освен него има множество домакински помощници, мечтани от всяка домакиня! Препоръчвам ви да се включите в играта организирана от веригата, можете да видите как да участвате тук 👉 Спечели с каталог За уюта у дома
Можете да видите кратко видео със стъпките в приготовянето на сладките в инстаграм профила ми.
Както всеки, които е правил опит да нарави сладки с шприц, без точната рецепта и аз съм имала тотолно несполучливи разочарования, но има едно много просто правило, за да се получат и то е 👇
Необходими продукти:
- Шприц за маслени сладки
- 200 г масло, на стайна температура
- 85 г пудра захар
- Семената от една шушулка ванилия
- 1 яйце
- 250 г брашно
- 40 г нишесте
- 3 ч.л. натурално какао
- 1 ч.л. течна сметана
За декорация:
- (по желание)
- 100 г черен шоколад
- 1 ч.л. кокосово масло
Приготвяне:
- Включете фурната да загрява на 180°С.
- Разбийте с миксер много добре маслото, пудрата захар и ваниловите семена. Добавете яйцето и разбйте отново.
- Смесете брашното и нишестето и ги прибавете към маслото и захарта. Разбъркайте с шпатула до еднородно тесто.
- Ако искате да направите и какови сладки, както направих аз, прибавете какаото и сметаната към половината от тестото и разбъркайте добре.
- Поставете тестото в шприца, изберете приставка и шприцовайте директно върху тава, за да може тестото да залепне за нея. !Не е подходящо използване хартия за печене за тези сладки, защото не могат да се шприцоват върху хартията!
- Печете за 5-6 минути в загрятата фурна.
- Оставете ги да изстинат върху тавата и чак след това ги преместете.
- Разстопете шоколада и прибавете маслото, разбъркайте.
- Декорирайте сладките с шоколада и да ви е вкусно!
Последвайте ме във фейсбук и инстаграм, за да имате на един клик растояние, рецептите които приготвям и споделям!
