Раирани Соленки

Предлагам ви тази лесна и супер вкусна рецепта, за симпатични соленки, които можете с удоволствие да си похапвате във времето за чай в уютните предстоящи празнични дни! Толкова е лесно да ги приготвим у дома и винаги е по-вкусно, защото старанието и любовта вложена в приготвянето прави всичко домашно разкошно!

Смело можете да удвоите дозата за соленките, много бързо свъшват, уверявам ви 😊

Необходими продукти:

• 1 яйце
• 100 гр. масло, на стайна температура
• ½ ч. чаша прясно мляко (125 мл)
• ¼ ч. чаша слънчогледово олио (60 мл)
• 1 ч. лъжичка захар
• ½ ч. лъжичка сол
• Около 250 гр. брашно Кекс София Мел, до получаване на меко тесто

За плънката:

• 1 ч. чаша натрошено сирине
• 1 ч. чаша настърган кашкавал
• 4-5 стръка магданоз 
• Черен пипер, сол

Приготвяне:

Разбъркайте всички продукти за плънката.

Смесете в дълбока купа всички продукти за тестото с изключение на брашното.

Чрез добавяне на брашното, малко по малко, замесете меко тесто.

Готовото тесто разделете на 2 части и го разточете върху работния плот с точилка, без да става твърде тънко.

Изрежете от тестото с кръгли форми и по средата  направете по 4 прореза с нож.

Вземете с чаена лъжичка  от плънката и поставете по дължина на тестото. Завийте на руло.

Поставете соленките върху голяма тава постлана с хартия за печене или силиконова подложка.

Намажете повърхността на соленките с яйчен жълтък и поръсете със сусам.

Печете в предварително загрята на 180°С фурна, докато се зачервят, около 20 минути.

Да ви е вкусно!