Сладки и Соленки/ Тестени

Нежни масленки с цветя

За масленките:

1 чаена чаша масло (250 грама)

1/2 чаена чаша пудра захар

1 пакет Бурбонска ванилова захар

2 чаени чаши + за разточване Брашно Екстра София Мел

ядливи цветя или билки за декорация

Приготвяне:

Пригответе цветята, като изрежете дръжките и ги приготвите във вида, в който искате да ги поставите върху масленките.

Поставете ги между два листа пергаментова хартия и ги притиснете отгоре с няколко книги за 1 час.

Половин час след като сте ги оставили между хартията, омесете тестото, като първо разбиете маслото с пудрата захар и ваниловата захар, докато получите пухкав светъл крем. След това прибавете брашното и омесете равномерно тесто.

Оформете го на топка и го разделете на две части.

Включете фурната на 180°С

Разточете тестото директно върху хартия за печене, като си помагате с малко брашно, за да не ви залепва по точилката. Дебелината трябва да е 4-5 мм. и изрежете с кръгла форма бисквити. Махнете излишното тесто. Поставете листа с масленките в голяма тава и печете за 10 минути, до готовност, трябва леко да порозовеят по крайчетата.

Извадете готовите масленки и ги оставете да изтинат за 1 минута. След това поставете старателно цветята върху всяка масленка, като леко притискате.

Оставете ги да изстинат и им се насладете!

 Да ви е вкусно!

Може също да харесате:

Няма коментари

Оставете коментар