Необходими продукти:
2,5 кг леко пикантни кръгли чушлета
600 грама Фета сирене
1 голяма връзка копър
1 пакет Сладко-кисел Pikant fix
оцет и захар
Приготвяне:
Измийте и махнете дръжките на чушлетата, като отстраните и семената, така ще бъдат по-малко люти. Ако ги предпочитате по-люти, можете да оставите част от семената.
Нарежете сиренето на кубчета с размера на отворите на чушлетата.
Поставете по едно кубче от сиренето във всяко чушле, като го притиснете добре.
Подредете плътно чушлетата в стерилизирани буркани, като между тях поставите по няколко стръка копър. Може да използвате и цветовете на копъра.
Смесете съдържанието на пакетчето Pikant fix в тенджера с вода, оцет и захар. Поставете на колтона и сварете за няколко минути.
След като сварите маринатата, опитайте и прибавете още захар и оцет по ваш вкус, ако е необходимо.
Изсипете сместа в бурканите върху чушлетата и ги затворете плътно с капачки.
След като бурканите изстинат ги приберете в хладно помощение за съхранение.
Няма коментари