За основа използвах еклери, приготвени по тази рецепта
Бял шоколадов крем:
Приготвяне:
Рецептата можете да намерите в кулинарната ми книга Вкусното ми Хоби със Страст и Любов. Можете да я закупите от тук.
За основа използвах еклери, приготвени по тази рецепта
Бял шоколадов крем:
Приготвяне:
Рецептата можете да намерите в кулинарната ми книга Вкусното ми Хоби със Страст и Любов. Можете да я закупите от тук.
Юлия
17.04.2022 at 18:54На повърхността на тортата има бяло покритие- което може би е бял ганаш. Но в рецептата не е упоменато
Таня Донева
20.04.2022 at 11:39Не е задължително да бъде завършена тортата с това (покритие) затова не е описано в рецептата. Можете да използвате бял ганаш за целта.
Мая
13.09.2022 at 11:17Здравейте, тортата изглежда феноменална! Може ли да попитам, каква е разликата между двата вида сметана използвани в рецептата? Извинявайте за глупавият ми въпрос, но тук в Кипър няма кой знае какво разнообразие, и за това искам да знам може ли да използвам само един вид сметана? 🙂🍀
Таня Донева
13.09.2022 at 17:19Здравейте, Мая
наистина начина по който съм написала изглежда подвеждащо, но съм използвала два вида, затова така е описано, но вие можете спокойно да използвате само един вид сметана, която само трябва да бъде млечна и с над 30% масленост.
Поздрави!