Десерти

Клафути с череши (Cherry Clafoutis)

Необходими продукти:

2 ч чаши пресни сладки череши, без костилка
3 големи яйца
¾ ч чаша захар
1 с лъжица светлокафява захар
⅛ ч лъжичка сол
½ ч чаша прясно мляко
½ ч чаша млечна, течна сметана
1 и ½ ч лъжички екстракт от ванилия
Пудра захар за поръсване.

Приготвяне:
Поставете черешите на дъното на намазана дебело с масло 24 см форма за печене.
Загрейте фурната 180°С.
Разбийте първо яйцата със захарта. След това прибавете половината от брашното и млякото. Разбъркайте отново и прибавете останалите продукти и ванилията. Разбъркайте с миксера, докато получите гладко тесто.
Изсипете тестото върху черешите, поставете формата във фурната и печете около 50 минути.
След готовност оставете да се охлади.
Поръсете с пудра захар преди сервиране или гарнирайте с ванилов сладолед.

Да ви е вкусно!

Може също да харесате:

Няма коментари

Оставете коментар