Необходими продукти:
125 грама брашно София Мел Екстра
¼ чаена лъжица сол
2 чаена лъжица пудра захар
65 грама масло
1 жълтък
1,5 супена лъжица студена вода
¼ чаена лъжица сол
2 чаена лъжица пудра захар
65 грама масло
1 жълтък
1,5 супена лъжица студена вода
За пълнежа:
250 милилитра прясно мляко
160 милилитра животинска сметана
20 грама царевично нишесте
70 грама захар
10 грама ванилова захар
1 жълтък
1 яйце
15 грама масло
За глазурата:
2 белтъка
110 грама фина захар
Ще се радвам да ви е харесал този разкошен пай и да се изкушите да си го приготвите! Вижте начина тук.
Няма коментари