Необходими продукти:
1 чаена чаша паста (моята беше Amori)
1 шепа бейби спанак
5 чери домата
½ малка тиквичка
половин печена пъстърва (около 200 грама)
5-6 зелени маслини
Таханов сос:
⅓ чаена чаша сусамов тахан
1 супена лъжица мека горчица
2 супени лъжици лимонов сок
1 супена лъжица кленов сироп
½ скилидка чесън, нарязан и направен на паста
сол и черен пипер
1-2 супени лъжици ледено студена вода
Приготвяне:
За да приготвите салатата е необходимо само да сварите пастата и да я оставите да изстине. След това нарежете тиквичките на ленти с белачка за зеленчуци. Овкусете с малко оцет, зехтин и сол.
Нарежете и останалите продукти за салатата.
Смесете всички продукти.
За соса, разбийте всичко с кухненска тел и овкусете добре.
Сервирайте салатата щедро гарнирана със соса и с малко настърган пармезан.
Да ви е вкусно!
3 Коментари
Maria B
06.06.2019 в 12:10Разкош! Лятно, лесно, питателно:-)Благодаря!
Maria B
06.06.2019 в 12:10Разкош! Лятно, лесно, питателно:-)Благодаря!
Elena Dimitrova
10.06.2019 в 11:43Танче,
тази салата е страхотно, много свежо предложение за настъпващото лято.Не съм съчетавала до сега риба и паста, но ето мога да опитам.
Поздрави и весело лято !