Великденски бисквити с лимонов крем

Необходими продукти за около 20 бисквити:

200 грамабрашно Козунак София Мел

130 грама масло

100 грама пудра захар

1 жълтък

1 чаена лъжичка ванилов екстракт

1 чаена лъжичка лимонов сок

настъргана кора от 1 органичен лимон

За крема:

130 милилитра прясно мляко

40 милилитра лимонов сок

50 грама захар

20 грама нишесте с вкус на ванилия

1 жълтък

1 супена лъжица масло

настъргана кора от 1 органичен лимон

куркума или жълта сладкарска боя за засилване на цвета, на крема

 

Вижте как приготвих бисквитите тук и задължително ги опитайте!