Необходими продукти:120 грама сирене чедър, настъргано
110 грама масло, стайна температура
1 чаша бяло брашно
½ чаена лъжичка розова сол
½ чаена лъжичка пушен червен пипер
30 половини орехи пекан
1 голямо яйце, леко разбито
Приготвяне:
Настържете сиренето чедър на едрото ренде. Прибавете към него мекото масло, брашното, яйцето, солта и пипера. Притискайте сместа с ръце и омесете еднородно тесто. Извадете тестото върху работната повърхност и го разделете на 30 еднакви парчета. Направете топчета и ги подредете върху голяма тава, постлана с хартия за печене. Върху всяко топче, притиснете по една половинка орех пекан. Поставете тавата за 20 минути в хладилника.
Загрейте фурната до 180°С.
Печете соленките за около 13-15 минути. Сервирайте ги топли или на стайна температура.
Да ви е сладко!
Няма коментари