Необходими продукти:
700 грама пилешко филе
2 яйца
150 грама моцарела
½ чаена чаша домашна майонеза
2 стръка пресен босилек
1 червена чушка
⅓ чаена лъжичка лют червен пипер
сол и черен пипер
2 супени лъжици нишесте
2 супени лъжици галета
Приготвяне:
Нарежете пилешкото филе на много ситни парченца. Поставете месото в голяма купа. Прибавете ситно нарязаната чушка. Настържете моцарелата и счупете двете яйца при месото. Прибавете и нарязания босилек. След това добавете майонезата и подправките, разбъркайте. Накрая прибавете нишестето и галетата. Смесете всичко много добре. Покрийте сместа и я оставете за 30 минути.
Поставете голям тиган на котлона и 2-3 лъжици олио за пържене в него. Загрейте на средно висока температура.
С помощта на лъжица за сладолед, поставете от сместа в тигана и притиснете леко, за да оформите кюфтета. Изпържете и от двете страни до златисто-кафяво. Не прекалявайте, за да останат кюфтетата сочни.
4 Коментари
gabrielatsulin
04.02.2018 в 8:30Ех, че вкусно изглеждат Танче! /сърчице/
gabrielatsulin
04.02.2018 в 8:30Ех, че вкусно изглеждат Танче! /сърчице/
vesela
10.02.2018 в 20:34Чудесни са!
vesela
10.02.2018 в 20:34Чудесни са!