150 грама масло
3 големи яйца
125 грама фина захар
1 чаена лъжичка ванилов екстракт
кората и сока от една мандарина
100 грама обикновено брашно
½ чаена лъжичка смесена подправка за коледни сладкиши
¼ чаена лъжичка бакпулвер
щипка сол
2 супени лъжици цветни захарни звезди
Приготвяне:Намажете с мазнина правоъгълна форма с диаметър 23х17 сантиметра и поставете по дъното и хартия за печене.
В друг подходящ съд, с помощта на дървена лъжица, разбъркайте яйцата със захарта и ваниловия екстракт. След това прибавете настърганата кора от мандарината и сока от нея.
В малка купа смесете брашното, бакпулвера, щипка сол и смесената подправка. Изсипете охладената шоколадова смес в разбитите яйца със захарта и ги разбъркайте, докато се смесят. След това добавете сухите съставки, разбъркайте, но не прекалявайте.
Изсипете сместа в предварително приготвената тавичка. Печете за 20-25 минути. Оставете браунито да се охлади напълно, преди да го извадите от тавичката.
Разрежете правоъгълното брауни по средата по дългата му страна. Изрежете по 6 правилни триъгълника от всяко парче.
Украсете всяко с разтопен шоколад или с айсинг и поръсете със захарните звезди.
Да ви е сладко и празнично!
Идеята е адаптирана от: https://www.sainsburysmagazine.co.uk/
8 Коментари
Екатерина
22.12.2017 в 17:39Много са красиви, Таничка. Идеята наистина е популярна в интернет, но при теб са толкова съвършени някак. Снимките ти са великолепни, а атмосферата толкова празнична. Поздрави!
Екатерина
22.12.2017 в 17:39Много са красиви, Таничка. Идеята наистина е популярна в интернет, но при теб са толкова съвършени някак. Снимките ти са великолепни, а атмосферата толкова празнична. Поздрави!
Таня Донева
23.12.2017 в 11:44Благодаря ти, Кате 🙂
Таня Донева
23.12.2017 в 11:44Благодаря ти, Кате 🙂
Elena Dimitrova
24.12.2017 в 17:57Танче,
твоите изкушения са достойни за изложба на майстори сладкари.Чудесни, красиви, апетитни.
Честита Коледа !
Elena Dimitrova
24.12.2017 в 17:57Танче,
твоите изкушения са достойни за изложба на майстори сладкари.Чудесни, красиви, апетитни.
Честита Коледа !
Unknown
23.12.2021 в 12:45Благодаря ви, Таня за рецептата!
Смесената подправка за коледни сладкиши какво съдържа? Не мога да я намеря и се чудех с какво да я заместя? Благодаря Ви!
Unknown
23.12.2021 в 12:45Благодаря ви, Таня за рецептата!
Смесената подправка за коледни сладкиши какво съдържа? Не мога да я намеря и се чудех с какво да я заместя? Благодаря Ви!