Необходими продукти:
100 грама брашно от лимец
½ чаена лъжичка сол, ако сиренето е много солено, маже да се намали количеството на солта
150 г
рама обикновено бяло брашно100 грама брашно от лимец
½ чаена лъжичка сол, ако сиренето е много солено, маже да се намали количеството на солта
⅓ чаена лъжичка черен пипер
мащерка, риган
2 чаени лъжички бакпулвер
230 милилитра прясно мляко
2 големи яйца
50 милилитра зехтин
125 грама краве сирене, оцедено
6 – 8 големи сушени домата мариновани в зехтин и подправки
2 домата
230 милилитра прясно мляко
2 големи яйца
50 милилитра зехтин
125 грама краве сирене, оцедено
6 – 8 големи сушени домата мариновани в зехтин и подправки
2 домата
Приготвяне:
Включете фурната да загрява на 190⁰C .
Смесете двата вида брашно със солта, бакпулвера и подправките в средна купа.
Смесете двата вида брашно със солта, бакпулвера и подправките в средна купа.
В друг удобен съд разбийте леко яйцата и прибавете, зехтина и прясното мляко.
Смесете сухите и мокрите съставки и разбъркайте старателно, докато получите еднородно тесто.
Добавете нарязаните сушени домати и разбъркайте.
Разпределете тестото в 12 формички за мъфини намазани с масло или постлани с хартиени подложки.
В горната част на всеки мъфин, начупете по малко сирене и върху него поставете резенче домат. Поръсете всеки домат с щипка сушен риган.
Печете 25-30 минути в предварително загрятата фурна.
6 Коментари
Elena Dimitrova
19.08.2016 в 10:44Танче,
направила си чудесни мъфини, много красиво и стилно изглеждат.
Поздрави !
Elena Dimitrova
19.08.2016 в 10:44Танче,
направила си чудесни мъфини, много красиво и стилно изглеждат.
Поздрави !
Milena Poptoleva
19.08.2016 в 11:11Прелестна рецепта!Щастлив,петък,Танче!:)
Milena Poptoleva
19.08.2016 в 11:11Прелестна рецепта!Щастлив,петък,Танче!:)
Екатерина
19.08.2016 в 17:42Чудни мъфини, Таничка! Поздрави!
Екатерина
19.08.2016 в 17:42Чудни мъфини, Таничка! Поздрави!