трябва да има под ръка рецепта като тази. Приготвят се за пет минути и резултата винаги е безупречен!
30 грама натурално какао
10 грама бакпулвер
10 грама ванилова захар
100 грама кафява захар
70 грама фина бяла захар
80 милилитра олио
140 грама пълномаслено кисело мляко
100 милилитра топла вода
100 грама бял шоколад, нарязан на малки парчета
В средна купа, смесете брашното, какаото, 5 грама бакпулвер и ваниловата захар.
В друга купа разбъркайте захарта, киселото мляко, олиото, 5 грама бакпулвер и топлата вода.
Изсипете течните съставки при сухите и разбъркайте за кратко.
Прибавете нарязания шоколад и разбъркайте, да се разпредели равномерно в тестото.
Поставете хартиени чашки във форма за мъфини и ги напълнете с тесто на ¾ от обема им.
Печете мъфините 30 минути в предварително загрятата фурна.
След като са готови, ги извадете да изстиват върху метална решетка.
Люси
06.02.2016 at 14:00Ммммм…чудесни са, Танче! Ако мога даже ще си отмъкна едно-две за следобедното кафе 🙂 Усмихнати почивни дни, мила!
Люси
06.02.2016 at 14:00Ммммм…чудесни са, Танче! Ако мога даже ще си отмъкна едно-две за следобедното кафе 🙂 Усмихнати почивни дни, мила!
Gergana Lazarova
06.02.2016 at 15:23Таничка, сигурно няма да ми повярваш, но от ден-два ми се иска да си намеря рецепта за сочен кекс, който да е с олио и вода (просто ми харесва текстурата, която се получава). И какво – ти идваш с точно такова предложение, че и шоколадово! Ами хиляди благодарнсти от мен! Тези дни ще ги приготвя, та да се подсладим. 🙂 Изглеждат чууудно!
Прегръдки и хубави почивни дни (ако са почивни ;))!
Gergana Lazarova
06.02.2016 at 15:23Таничка, сигурно няма да ми повярваш, но от ден-два ми се иска да си намеря рецепта за сочен кекс, който да е с олио и вода (просто ми харесва текстурата, която се получава). И какво – ти идваш с точно такова предложение, че и шоколадово! Ами хиляди благодарнсти от мен! Тези дни ще ги приготвя, та да се подсладим. 🙂 Изглеждат чууудно!
Прегръдки и хубави почивни дни (ако са почивни ;))!
Dani
06.02.2016 at 18:29Чудесни са, Таничка 🙂
Отмъквам си едно!
Хубава вечер от мен!
Dani
06.02.2016 at 18:29Чудесни са, Таничка 🙂
Отмъквам си едно!
Хубава вечер от мен!
Svetlana
06.02.2016 at 20:17Хайде и аз да си взема едно, ако са останали още 🙂 Страхотна рецепта, ще я пробвам скоро 🙂
Поздрави!
Svetlana
06.02.2016 at 20:17Хайде и аз да си взема едно, ако са останали още 🙂 Страхотна рецепта, ще я пробвам скоро 🙂
Поздрави!
skilful cook
06.02.2016 at 22:57Страхотна рецепта! Мисля направо да я пробвам и да и се насладя с неделното кафе!
Поздрави:)
skilful cook
06.02.2016 at 22:57Страхотна рецепта! Мисля направо да я пробвам и да и се насладя с неделното кафе!
Поздрави:)
Stamen Nikolov
06.02.2016 at 23:56Прекрасни са!
Stamen Nikolov
06.02.2016 at 23:56Прекрасни са!
Таня Донева
07.02.2016 at 9:01Знаех си аз, че ще ви харесат тези изкусителни, сочни, шоколадови и много лесни за приготвяне кексчета 🙂 вкъщи вече са ни любими!
Благодаря ви!
Слънчев и усмихнат неделен ден ви желая!
Таня Донева
07.02.2016 at 9:01Знаех си аз, че ще ви харесат тези изкусителни, сочни, шоколадови и много лесни за приготвяне кексчета 🙂 вкъщи вече са ни любими!
Благодаря ви!
Слънчев и усмихнат неделен ден ви желая!
Elena Dimitrova
08.02.2016 at 14:14Танче,
чудни са тези кексчета, в старите готварски книги има подобни предложения за постни торти и кексове.
Поздрави !
Unknown
12.02.2016 at 20:45Може ли без хартиики да се пекат в силиконова форма
Таня Донева
13.02.2016 at 9:42Ако сте опитвала, Мария, да печете в тази форма кексчета и не е имало проблем със залепването, значи и тези може да изпечете в нея.
Аз не използвам силиконови форми и нямам впечатления от тях.
Поздрави!
Таня Донева
13.02.2016 at 9:44Добрите стари рецепти 🙂 няма нищо по-хубаво от тях.
Благодаря ти, Ели!
Поздрави!
Даниела
07.03.2016 at 10:40Поздравления за рецептата! Искам само да попитам общо 10 гр. бакпулвер ли се слага – защото 5 гр. има при сухите съставки, 5 гр. има и при захарта и олиото, а в необходимите продукти пише само 5 гр.?
Таня Донева
07.03.2016 at 11:19Дани, поправих продуктите в рецептата. Общо 10 грама бакпулвер трябва да се сложат, както е в описанието на рецептата. Извинявам се за неточността!
Благодаря ти, че си надникнала тук 🙂 Поздрави!
Maria Magdalena
06.11.2021 at 16:14Нямах яйца вкъщи, затова търсех рецепта за мъфини без яйца. Получиха се страхотно – дори мъжът ми, който е известен с това, че не яде сладко, беше изкушен. Единствено направих две малки промени в рецептата – замених кафявата захар с кокосова, а белия шоколад – с черен 85%. Получи се страхотен наситен шоколадов вкус, а текстурата на тестото е такава, че направо се топи в устата.
Maria Magdalena
06.11.2021 at 16:14Нямах яйца вкъщи, затова търсех рецепта за мъфини без яйца. Получиха се страхотно – дори мъжът ми, който е известен с това, че не яде сладко, беше изкушен. Единствено направих две малки промени в рецептата – замених кафявата захар с кокосова, а белия шоколад – с черен 85%. Получи се страхотен наситен шоколадов вкус, а текстурата на тестото е такава, че направо се топи в устата.