Необходими продукти:
120 грама черен шоколад, нарязан на дребни кубчета
140 грама масло
4 супени лъжици олио
1 чаша захар
3 големи яйца
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
¼ чаена лъжичка сол
1 чаена чаша брашно
½ чаена лъжичка бакпулвер
За пълнежа от тиква:
120 грама крема сирене, меко
½ чаена чаша пюре от тиква
¼ чаена чаша захар на пясък
¼ чаена лъжичка смесена подправка за коледни сладкиши
½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
За шоколадовия ганаш:
120 грама шоколад
½ чаена чаша сметана
Постелете тавичка с размери 22×22 сантиметра с хартия за печене.
Поставете на водна пара в голяма купа маслото, олиото и шоколада. Разбъркайте, докато маслото и шоколада се стопят. Премахнете купата от парата, преди шоколада да се е разтопил напълно и оставете настрани, докато се разтопи, така ще изстине по-бързо сместа.
След като маслото и шоколада са разтопени и леко охладени, прибавете към тях захарта, яйцата, ванилията и солта. Последно добавете брашното със смесения бакпулвер и разбъркайте, докато само се смесят всички съставки.
Изсипете ¾ от тесто в подготвената тавичка. Поставете тиквения пълнеж с лъжица на няколко места върху шоколадовата смес и отгоре прибавете равномерно останалото шоколадово тесто, изравнете.
Оставете да се охлади напълно, върху метална решетка.
Насладете се на този шоколадов разкош J
46 Коментари
Dani
15.11.2015 в 17:46Вкусно и красиво 🙂
Dani
15.11.2015 в 17:46Вкусно и красиво 🙂
tillia
15.11.2015 в 21:55Танче, разкошно предложение!
Хубава нова седмица)
tillia
15.11.2015 в 21:55Танче, разкошно предложение!
Хубава нова седмица)
Gergana Lazarova
15.11.2015 в 22:15Аз вече не знам как да те хваля… Ама да знаеш, че ако беше пред мен това шоколадово разкошество, поне две парчета щяха да изчезнат на мига. 🙂
Прегръщам те, Танче!
П.П. И ако ти остане време и желание, ще се радвам да погледнеш в пощата. 🙂
Gergana Lazarova
15.11.2015 в 22:15Аз вече не знам как да те хваля… Ама да знаеш, че ако беше пред мен това шоколадово разкошество, поне две парчета щяха да изчезнат на мига. 🙂
Прегръщам те, Танче!
П.П. И ако ти остане време и желание, ще се радвам да погледнеш в пощата. 🙂
Таня Донева
15.11.2015 в 22:29Много ти благодаря, Дани 🙂
Таня Донева
15.11.2015 в 22:29Много ти благодаря, Дани 🙂
Таня Донева
15.11.2015 в 22:37Благодаря, Ина 🙂
Прегръдка!
Таня Донева
15.11.2015 в 22:37Благодаря, Ина 🙂
Прегръдка!
Таня Донева
15.11.2015 в 22:40Благодаря ти, мила 🙂 И аз не се задоволих с едно парче, наистина е разкошен десерта!
Отдавна съм прочела пощата, но едва днес смогнах, Гери 🙂
Прегръдки и от мен!
Таня Донева
15.11.2015 в 22:40Благодаря ти, мила 🙂 И аз не се задоволих с едно парче, наистина е разкошен десерта!
Отдавна съм прочела пощата, но едва днес смогнах, Гери 🙂
Прегръдки и от мен!
Hristinka Koleva
15.11.2015 в 23:11Танче, поздравления за чудесния сладкиш и за невероятните снимки!
Всичките ти предложения са прекрасни!
Усмихната нова седмица! 🙂
Hristinka Koleva
15.11.2015 в 23:11Танче, поздравления за чудесния сладкиш и за невероятните снимки!
Всичките ти предложения са прекрасни!
Усмихната нова седмица! 🙂
Виолета Василева / Кулинарна Авантюра
16.11.2015 в 1:54Разкош!! Идвам ти на гости Танче!!
Виолета Василева / Кулинарна Авантюра
16.11.2015 в 1:54Разкош!! Идвам ти на гости Танче!!
gabrielatsulin
16.11.2015 в 5:30Такава съизмерност имат различните платки и такива наситени цветове, че две минути стоя и мигам ли мигам … Чак съжалих, че прегреших режима си с парче торта, а не с това! Прегръдки!
gabrielatsulin
16.11.2015 в 5:30Такава съизмерност имат различните платки и такива наситени цветове, че две минути стоя и мигам ли мигам … Чак съжалих, че прегреших режима си с парче торта, а не с това! Прегръдки!
Ани
16.11.2015 в 7:32Танче, невероятно контрастни снимки на много сочен сладкиш ни поднасяш! Поздравления за креативността!
Ани
16.11.2015 в 7:32Танче, невероятно контрастни снимки на много сочен сладкиш ни поднасяш! Поздравления за креативността!
Таня Донева
16.11.2015 в 9:40Много ти благодаря, Хриси 🙂
Прегръдки!
Таня Донева
16.11.2015 в 9:40Много ти благодаря, Хриси 🙂
Прегръдки!
Milena Poptoleva
16.11.2015 в 9:47Завладя ме този тиквен крем!!!!А визията на сладкиша направо ме отнесе!:)Прелестен десерт,Таня!Поздрави!
Milena Poptoleva
16.11.2015 в 9:47Завладя ме този тиквен крем!!!!А визията на сладкиша направо ме отнесе!:)Прелестен десерт,Таня!Поздрави!
Таня Донева
16.11.2015 в 10:23Гости обичам много и приемам винаги 🙂
Благодаря, Вили!
Таня Донева
16.11.2015 в 10:23Гости обичам много и приемам винаги 🙂
Благодаря, Вили!
Таня Донева
16.11.2015 в 11:05За какъв режим говориш ти, Габи?! Изглеждаш прекрасно и изобщо не си измъчвай душичката с някакви строги ограничения 🙂 Че то без парче торта понякога, как се живее, направо мъчение 🙂
Благодаря ти! Прегръдка!
Таня Донева
16.11.2015 в 11:05За какъв режим говориш ти, Габи?! Изглеждаш прекрасно и изобщо не си измъчвай душичката с някакви строги ограничения 🙂 Че то без парче торта понякога, как се живее, направо мъчение 🙂
Благодаря ти! Прегръдка!
Таня Донева
16.11.2015 в 11:25Благодаря ти, Ани! Много се радвам, че ти харесва сладкишчето!
Поздрави!
Таня Донева
16.11.2015 в 11:25Благодаря ти, Ани! Много се радвам, че ти харесва сладкишчето!
Поздрави!
Таня Донева
16.11.2015 в 13:21Благодаря ти, Милена 🙂
Поздрави!
Таня Донева
16.11.2015 в 13:21Благодаря ти, Милена 🙂
Поздрави!
Марина и Георги
16.11.2015 в 14:10Направо цял разкош е този десерт 🙂 Умело съчетание на вкусове 🙂 Поздравления и за снимките:)
Марина и Георги
16.11.2015 в 14:10Направо цял разкош е този десерт 🙂 Умело съчетание на вкусове 🙂 Поздравления и за снимките:)
Люси
16.11.2015 в 14:33Таничка, нали знаеш, че пуснеш ли нещо сладко, веднага ще налазя! Е, тук съм…може ли да си грабна едничко?! Прекрасно е…като теб! Прегръдка!
Светлана
16.11.2015 в 21:04Убийствен сладкиш, Танче! И аз се затруднявам вече да намирам подходящи думи за всичко, което ни показваш (най-много ме впечатляват тестените и сладките ти предложения).
И тиквеният крем ще си го открадна като идея, страхотен цвят има. 🙂
Прегръдка!
Zornitsa Nikiforova
18.11.2015 в 0:54Наиситна е умопомрачителен сладкиша ти. Дебне ме от дни.
Прегръдки!
Таня Донева
18.11.2015 в 14:22Благодаря ви, момичета 🙂
Аз съм много доволна, че открих този сладкиш и няма да спра да го приготвям, поне докато има тиква наоколо 🙂
Прегръдки!
Таня Донева
18.11.2015 в 14:22Благодаря ви, момичета 🙂
Аз съм много доволна, че открих този сладкиш и няма да спра да го приготвям, поне докато има тиква наоколо 🙂
Прегръдки!
vesela
25.11.2015 в 23:57Ох, знаех си аз, че тука не е здравословно да надничам:)Фантастично!
Всъщност радвам се, че се добрах най-сетне до прекрасния ти блог, където изкушения дебнат отвсякъде. Този десерт ще направя непременно, даже и повод май си намерих – не съм носила в новата служба още нищо:)
Анонимен
20.11.2016 в 20:28Както винаги прекрасно изпълнена рецепта.Таня колко грама е тази чаена чаша не мога да преценя колко грама е захрта тиквата и брашното.БЛАГОДАРЯ!
Анонимен
20.11.2016 в 20:28Както винаги прекрасно изпълнена рецепта.Таня колко грама е тази чаена чаша не мога да преценя колко грама е захрта тиквата и брашното.БЛАГОДАРЯ!
Таня Донева
21.11.2016 в 13:33Не използвам кухненска везна, освен, ако грамажа в рецептата не е абсолютно задължителен.
Използвам мерителни чашки за пекари и сладкари, които използват 90% от хората, които пекат сладкиши и тестени изделия. Дори когато нямам под ръка такива чаши, използвам една и съща чаена чаша за всички продукти и нещата се получават със същия резултат. Течността която се побира в мерителната чаша е 240 милилитра за течности (като мляко и вода), брашно 165 грама, захар 250 грама, олио 200 милилитра.
Поздрави.
Таня Донева
21.11.2016 в 13:33Не използвам кухненска везна, освен, ако грамажа в рецептата не е абсолютно задължителен.
Използвам мерителни чашки за пекари и сладкари, които използват 90% от хората, които пекат сладкиши и тестени изделия. Дори когато нямам под ръка такива чаши, използвам една и съща чаена чаша за всички продукти и нещата се получават със същия резултат. Течността която се побира в мерителната чаша е 240 милилитра за течности (като мляко и вода), брашно 165 грама, захар 250 грама, олио 200 милилитра.
Поздрави.
Анонимен
22.11.2016 в 11:37БЛАГОДАРЯ!
Анонимен
22.11.2016 в 11:37БЛАГОДАРЯ!