Закуска и Брънч/ Тестени

Сиренки

Няма да остана по-назад J

Как да не ги приготвя човек, като са наистина прелестни, лесни и супер вкусни, а понякога нямаме много време да чакаме тестото да втаса, за да направим пухкави мекички или  пък вкусни понички, но ни се хапва домашно топло и уютно печиво за закуска, от което аромата в домът ни да стане неустоим! Тогава прибягваме до тези сиренки, приготвяни още от времето нашите баби, които всеки път са безотказно сполучливи и много вкусни.

Необходими продукти:

1 чаша типово брашно

1 чаша бяло брашно
½ чаена лъжичка сол
1 чаша кисело мляко
1 чаена лъжичка сода
1 яйце
¼ чаена чаша разтопено масло
1 и ½ чаена чаша натрошено сухо сирене

Приготвяне:

Включете фурната на 190°С.

Постелете с хартия за печене тавата от фурната.
Смесете двата вида брашно със солта в голяма купа.
В средна купа изсипете киселото мляко и разбъркайте содата в него. Добавете яйцето, разтопеното масло и сиренето. Разбъркайте.
Прибавете сместа с киселото мляко към брашното и разбъркайте с вилица, само докато всичко се разбърка и няма сухи части, не прекалявайте. Тестото трябва да е леко лепкаво и неоформено на топка, но това е ключът към пухкавите сиренки.
Изсипете две супени лъжици олио в плоска чинийка и потапяйте пръстите си в него, за да оформите малки топки с големината на топче за тенис на маса, без да прекалявате с натискането и мачкането на тестото. Поставяйте сиренките върху предварително подготвената тавичка.
Поставете тавата във фурната и ги печете 30 минути или докато станат с кафеникаво- златист загар.

Сервирайте ги , леко топли с гарнитура или без, както ви допадат повече. Аз ги обичам най-много с мед и чаша ароматен чай.

Може също да харесате:

Няма коментари

Оставете коментар

Закуска и Брънч/ Тестени

Сиренки

Няма да остана по-назад J

Как да не ги приготвя човек, като са наистина прелестни, лесни и супер вкусни, а понякога нямаме много време да чакаме тестото да втаса, за да направим пухкави мекички или  пък вкусни понички, но ни се хапва домашно топло и уютно печиво за закуска, от което аромата в домът ни да стане неустоим! Тогава прибягваме до тези сиренки, приготвяни още от времето нашите баби, които всеки път са безотказно сполучливи и много вкусни.

Необходими продукти:

1 чаша типово брашно

1 чаша бяло брашно
½ чаена лъжичка сол
1 чаша кисело мляко
1 чаена лъжичка сода
1 яйце
¼ чаена чаша разтопено масло
1 и ½ чаена чаша натрошено сухо сирене

Приготвяне:

Включете фурната на 190°С.

Постелете с хартия за печене тавата от фурната.
Смесете двата вида брашно със солта в голяма купа.
В средна купа изсипете киселото мляко и разбъркайте содата в него. Добавете яйцето, разтопеното масло и сиренето. Разбъркайте.
Прибавете сместа с киселото мляко към брашното и разбъркайте с вилица, само докато всичко се разбърка и няма сухи части, не прекалявайте. Тестото трябва да е леко лепкаво и неоформено на топка, но това е ключът към пухкавите сиренки.
Изсипете две супени лъжици олио в плоска чинийка и потапяйте пръстите си в него, за да оформите малки топки с големината на топче за тенис на маса, без да прекалявате с натискането и мачкането на тестото. Поставяйте сиренките върху предварително подготвената тавичка.
Поставете тавата във фурната и ги печете 30 минути или докато станат с кафеникаво- златист загар.

Сервирайте ги , леко топли с гарнитура или без, както ви допадат повече. Аз ги обичам най-много с мед и чаша ароматен чай.

Може също да харесате:

34 Коментари

  • Oтговор
    pep-4o
    28.09.2015 в 21:09

    Таааааааанче 🙂
    Чудесни са тези сиренки, аламинутки, добруджанки, или както там се казват 🙂
    Всякак се почерпвам една от твоите 🙂
    И много се радвам, че се запознахме на живо!
    Честита ти награда, къдрокоске и продължавай в същия темп да ни радваш с красотите, които създаваш!

  • Oтговор
    pep-4o
    28.09.2015 в 21:09

    Таааааааанче 🙂
    Чудесни са тези сиренки, аламинутки, добруджанки, или както там се казват 🙂
    Всякак се почерпвам една от твоите 🙂
    И много се радвам, че се запознахме на живо!
    Честита ти награда, къдрокоске и продължавай в същия темп да ни радваш с красотите, които създаваш!

  • Oтговор
    Gergana Lazarova
    28.09.2015 в 21:11

    Нали? Сякаш има нещо лошо в преповтарянето… И аз съм на твоето мнение, Танче! 🙂
    А питките са страхотни, едва ли има човек, който да им устои… Пък ти така хубаво си ги поднесла. Само чашка айрян бих добавила, но и чайче не бих отказала. 🙂
    Прегръдки, Таничка!

  • Oтговор
    Gergana Lazarova
    28.09.2015 в 21:11

    Нали? Сякаш има нещо лошо в преповтарянето… И аз съм на твоето мнение, Танче! 🙂
    А питките са страхотни, едва ли има човек, който да им устои… Пък ти така хубаво си ги поднесла. Само чашка айрян бих добавила, но и чайче не бих отказала. 🙂
    Прегръдки, Таничка!

  • Oтговор
    Таня Донева
    28.09.2015 в 21:13

    Честита мноооого заслужена награда и на теб, мила ми Пепи! Ти си пример за всички ни, защото си неуморна, страхотен кулинар и истинска стихия в кухната 🙂
    Благодаря ти много!

  • Oтговор
    Таня Донева
    28.09.2015 в 21:13

    Честита мноооого заслужена награда и на теб, мила ми Пепи! Ти си пример за всички ни, защото си неуморна, страхотен кулинар и истинска стихия в кухната 🙂
    Благодаря ти много!

  • Oтговор
    Таня Донева
    28.09.2015 в 21:17

    Благодаря ти, скъпа Гери 🙂 На мен ми е толокова студено тези два , три дни, че само топло чайче ми е в главата. Права си, че и с чашка айранче си ги бива много, тези тестенички вкусотии!
    Прегръдки, Гери!

  • Oтговор
    Таня Донева
    28.09.2015 в 21:17

    Благодаря ти, скъпа Гери 🙂 На мен ми е толокова студено тези два , три дни, че само топло чайче ми е в главата. Права си, че и с чашка айранче си ги бива много, тези тестенички вкусотии!
    Прегръдки, Гери!

  • Oтговор
    Iliana
    28.09.2015 в 21:36

    По-хубави сиренки от тези на снимките тук, приготвени по подобна рецепта не съм виждала. Чудесни са, Танче! Тъкмо пия чайче, грабвам си едничка 🙂

  • Oтговор
    Iliana
    28.09.2015 в 21:36

    По-хубави сиренки от тези на снимките тук, приготвени по подобна рецепта не съм виждала. Чудесни са, Танче! Тъкмо пия чайче, грабвам си едничка 🙂

  • Oтговор
    Iliana
    28.09.2015 в 21:36

    По-хубави сиренки от тези на снимките тук, приготвени по подобна рецепта не съм виждала. Чудесни са, Танче! Тъкмо пия чайче, грабвам си едничка 🙂

  • Oтговор
    Йоланта Делибозова
    28.09.2015 в 21:36

    Пухкави и уханни дори и на снимка. Царица! Дай ми една хапчица.

  • Oтговор
    gabrielatsulin
    29.09.2015 в 9:42

    Въпреки мрачното време навън, снимките ти са много красиви, Танче!
    Взимам си една и аз, че в това студено и дъждовно време имам нужда от нещо топло и уханно като сиренките ти!
    Поздрави и усмихнат вторник!

  • Oтговор
    gabrielatsulin
    29.09.2015 в 9:42

    Въпреки мрачното време навън, снимките ти са много красиви, Танче!
    Взимам си една и аз, че в това студено и дъждовно време имам нужда от нещо топло и уханно като сиренките ти!
    Поздрави и усмихнат вторник!

  • Oтговор
    Люси
    29.09.2015 в 13:34

    Прекрасни сиренки, Таничка! Напомнят ми на тези, които баба ми прави и веднага ми донесе топли спомени! Снимките ти са изпълнени с уют и стил! Прегръдка!

  • Oтговор
    Люси
    29.09.2015 в 13:34

    Прекрасни сиренки, Таничка! Напомнят ми на тези, които баба ми прави и веднага ми донесе топли спомени! Снимките ти са изпълнени с уют и стил! Прегръдка!

  • Oтговор
    Svetlana
    29.09.2015 в 17:11

    Толкова лесна и обикновена рецепта, а в същото време любима на всички! Ей такива най- ги обичам! И аз като Гери ги предпочитам с чаша айрян, така че си отмъквам една 🙂
    Поздрави, Танче! 🙂

  • Oтговор
    Svetlana
    29.09.2015 в 17:11

    Толкова лесна и обикновена рецепта, а в същото време любима на всички! Ей такива най- ги обичам! И аз като Гери ги предпочитам с чаша айрян, така че си отмъквам една 🙂
    Поздрави, Танче! 🙂

  • Oтговор
    Таня Донева
    29.09.2015 в 18:30

    Илианка сладка 🙂 Много мило, че мислиш така!
    Благодаря ти!
    Желая ти хубава вечер!

  • Oтговор
    Таня Донева
    29.09.2015 в 18:30

    Илианка сладка 🙂 Много мило, че мислиш така!
    Благодаря ти!
    Желая ти хубава вечер!

  • Oтговор
    Таня Донева
    29.09.2015 в 18:32

    Слънчева Йоли, благодаря ти от сърце 🙂
    Не една хапчица, цяла купа ще ти приготвя, ти само си ела!

  • Oтговор
    Таня Донева
    29.09.2015 в 18:32

    Слънчева Йоли, благодаря ти от сърце 🙂
    Не една хапчица, цяла купа ще ти приготвя, ти само си ела!

  • Oтговор
    Таня Донева
    29.09.2015 в 18:38

    Благодаря ти много, душицата ми мила 🙂
    И моята баба ги приготвяше, после майка ми, а сега аз…, как да не ги обича човек, та те са като наследство!
    Прегръщам те, Люси!

  • Oтговор
    Таня Донева
    29.09.2015 в 18:38

    Благодаря ти много, душицата ми мила 🙂
    И моята баба ги приготвяше, после майка ми, а сега аз…, как да не ги обича човек, та те са като наследство!
    Прегръщам те, Люси!

  • Oтговор
    tillia
    29.09.2015 в 18:39

    Леле, Танче, толкова изкушаващи са! Избягвам тестените неща и сладости, но на това предложение, още повече и соленко, трудно се издържа! 🙂
    Прегръдка!

  • Oтговор
    tillia
    29.09.2015 в 18:39

    Леле, Танче, толкова изкушаващи са! Избягвам тестените неща и сладости, но на това предложение, още повече и соленко, трудно се издържа! 🙂
    Прегръдка!

  • Oтговор
    Таня Донева
    29.09.2015 в 18:40

    Благодаря ти, Светле 🙂 Радвам се, че ти харесват!
    Поздрави, мила!

  • Oтговор
    Таня Донева
    29.09.2015 в 18:40

    Благодаря ти, Светле 🙂 Радвам се, че ти харесват!
    Поздрави, мила!

  • Oтговор
    Таня Донева
    29.09.2015 в 18:49

    Ох, Тили и аз все се заричам, че няма да хапвам тестено, няма да хапвам сладко, но уж правя нещо за семейството и като ми замирише не мога да устоя 🙂
    Много ти благодаря, затова че намина 🙂
    Поздрави!

  • Oтговор
    Таня Донева
    29.09.2015 в 18:49

    Ох, Тили и аз все се заричам, че няма да хапвам тестено, няма да хапвам сладко, но уж правя нещо за семейството и като ми замирише не мога да устоя 🙂
    Много ти благодаря, затова че намина 🙂
    Поздрави!

  • Oтговор
    Hristinka Koleva
    29.09.2015 в 23:11

    Танче, честита награда! Поздравления от все сърце! Много се радвам за теб!
    Черпя се с една уханна сиренка, мила!
    Прегръдки и усмивки! 🙂

  • Oтговор
    Hristinka Koleva
    29.09.2015 в 23:11

    Танче, честита награда! Поздравления от все сърце! Много се радвам за теб!
    Черпя се с една уханна сиренка, мила!
    Прегръдки и усмивки! 🙂

  • Oтговор
    Таня Донева
    02.10.2015 в 14:13

    Благодаря ти, Хриси 🙂
    Прегръдка!

  • Oтговор
    Таня Донева
    02.10.2015 в 14:13

    Благодаря ти, Хриси 🙂
    Прегръдка!

  • Оставете коментар