Тестени

Козуначени кифлички


Козуначени кифлички по тази рецепта.

Аз исках да има повечко, затова направих двойна доза от това тесто и резултата беше наистина доста на брой пухкави и вкусни кифлички.
Увеличих и количеството захар на 150 грама за доза, на двойното количество сложих 300 грама.
За да ги оформя, разточих топчета в кръг, които предварително бях премерила по 260 грама всяко. Нарязах ги на шест триъгълника и оформих от всяко кифличка с плънка от твърд мармалад от ябълки и дюли за едната част и с локум за другата. Стегнати и добре оформените кифлички, поставих върху тавички постлана с хартия за печене. Оставих ги да втасат за 20 минути. Преди да ги изпека ги намазах с яйце разбито с лъжичка сметана и ги поръсих с едра кафява захар.

Всяка тавичка с кифлички изпекох за 20 минути във фурна на 180°С.
 


Вкусно🙂

 

Може също да харесате:

14 Коментари

  • Oтговор
    Люси
    07.04.2015 в 12:34

    Страхотни са, Танче! майка ми всяка година приготвя козуначени кифлички. Ще взема да й предложа и твоята рецепта! Изглежда перфектно! Усмихната седмица ти желая!

  • Oтговор
    Таня Донева
    07.04.2015 в 14:10

    Радвам се, че ти харесват, Люси!
    И в къщи кифличките са на голяма почит и не ги приготвям само по ппазници, а винаги когато имам възможност.
    Благодаря!
    Поздрави!

  • Oтговор
    Йоланта Делибозова
    07.04.2015 в 17:09

    Най-перфектните кифлички, които съм виждала! Ама ти си си такава де, перфектна! Светли празници мила!

  • Oтговор
    Светлана
    07.04.2015 в 19:12

    Страхотни са и кифличките, и питката! Коментирам две в едно, защото тези дни никак не ми стига времето за блога (то си и личи)! И за кой ли път ще се повторя, че няма нещо, което да е приготвено от теб, Танче, и да не изглежда неустоимо!
    Светли празници ти пожелавам!

  • Oтговор
    Таня Донева
    08.04.2015 в 7:43

    Много ти благодаря, Йоли 🙂 Толкова си мила!
    Хубав празник ти желая!

  • Oтговор
    Таня Донева
    08.04.2015 в 7:49

    Много се радвам, че намина, Светле 🙂 Изобщо не се извинявай, защото от мен по непостоянен човек няма, но времето и обстоятелствата понякога ни притискат и не можем да разполагаме с времето си, както бихме искали, живот…
    Благодаря ти, мила!
    Желая и на теб хубави празнични дни!

  • Oтговор
    Pavlina Petkova
    08.04.2015 в 11:34

    Аз много обичам кифлички и никога не ми се получават, на другия ден са като камък, не зная защо, сега пак ще изчета твоята и ще си я запомня! Прекрасни са! Прегръдка!

  • Oтговор
    Таня Донева
    08.04.2015 в 17:40

    Поли, честно да ти кажа днес е третия им ден и още са мекички, беше останала една и синът ми я изяде преди малко. Ако искаш опитай този вариант за тестото, дано да ти хареса. Благодаря ти!
    Прегръдка!

  • Oтговор
    tillia
    08.04.2015 в 20:11

    Едно чудесно предложение за кифлички! Чудесно допълнение към чашата с мляко!
    Поздрави!

  • Oтговор
    Таня Донева
    08.04.2015 в 22:45

    Благодаря, Инче 🙂 Толкова са вкусни с чаша мляко!!
    Поздрави!

  • Oтговор
    лидия
    06.03.2020 в 16:47

    каква е сметаната
    сладкарска или готварска

  • Oтговор
    лидия
    06.03.2020 в 16:47

    каква е сметаната
    сладкарска или готварска

  • Oтговор
    Таня Донева
    09.03.2020 в 14:05

    В 90 процента от случаите използвам животинска, неподсладена сметана с над 30% масленост, която може да се използва както за сладкиши, така и за готвене.

  • Oтговор
    Таня Донева
    09.03.2020 в 14:05

    В 90 процента от случаите използвам животинска, неподсладена сметана с над 30% масленост, която може да се използва както за сладкиши, така и за готвене.

  • Оставете коментар