Лесни и много бързи за приготвяне, направо ми станаха любими тези вкусни малки понички.
Необходими продукти:
250 грама брашно
120 грама заквасена сметана 20% масленост
50 грама пудра захар
30 грама масло
1 яйце
1 чаена лъжичка бренди
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
2/3 чаена лъжичка сода за хляб
1 супена лъжица ванилова захар
2 супени лъжици пудра захар
120 грама заквасена сметана 20% масленост
50 грама пудра захар
30 грама масло
1 яйце
1 чаена лъжичка бренди
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
2/3 чаена лъжичка сода за хляб
1 супена лъжица ванилова захар
2 супени лъжици пудра захар
Приготвяне:
Разтопете маслото и го охладете.
Поставете в купа сметаната, пудрата захар, яйцето, брендито, екстракта от ванилия, ваниловата захар и охладеното масло, разбъркайте всичко до гладкост.
Пресейте брашното и смесете добре със содата за хляб.
Добавете сухите съставки към мокрите, разбъркайте с лъжица. Омесете меко тесто, ако трябва добавете още малко брашно.
Тестото трябва да е меко и гъвкаво, леко лепкаво.
Разточете тестото на тънка кора върху леко набрашнена повърхност. Нарежете с помощта на малка чашка.
В удобна тенджера загрейте олиото и изпържете поничките от двете страни до златисто. След готовност ги поставете върху чиния покрита с кухненска хартия, която да попие излишната мазнина.
Докато са още топли ги поръсете с фина захар, в която можете да добавите една две супени лъжици ванилова захар.
Поничките са вкусни както топли, така и охладени.
19 Коментари
Екатерина
28.02.2015 в 22:37И на мен вече са ми любими:))) чудни дребосъчета! Поздрави, Таничка!
Hristinka Koleva
28.02.2015 в 23:28Танче, вие с Люси да не сте се наговорили да ни съблазнявате с тези понички :)))
И твоите са прекрасни и сега съм в шах, кои да избера и да приготвя!
Весели почивни дни и прегръдка за чудесните понички!
vesela
01.03.2015 в 0:09О, направо са симпатяги, тези мъничета…
Хубава почивка, Танче!
gabrielatsulin
01.03.2015 в 9:01Сладки неустоими мъничета. Снимките са много изкусителни.
Честита Баба Марта!
Светлана
01.03.2015 в 9:30Чудесна закуска, Танче! Такива понички не съм опитвала досега! Но ще опитам!
Честита Баба Марта! 🙂
Таня Донева
01.03.2015 в 10:43Прегръдки, Кате!
Честита, Баба Марта!
Таня Донева
01.03.2015 в 10:51Хриси, почивните дни са време в което да се поглезим, кога ако не сега да изпържим понички 🙂 Моят син всеки ден би искал да яде пържено, но не му се получава 🙂
Поничките на Люси са невероятни и със сигурност ще ги приготвя!
Прегръдки и Честита Баба Марта!
Таня Донева
01.03.2015 в 10:53Благодаря, Весе!
Честита Баба Марта!
Таня Донева
01.03.2015 в 10:56Благодаря, Габи 🙂
Чинийките от снимките на браунито съм купувала от ЕНИКОМ-М, на първия етаж е пълно с разни страхотни съдове е украси, направо се загубвам на такива места 🙂
Поздрави, Габи!
Таня Донева
01.03.2015 в 10:59Опитай ги, Светле, ще се изненадаш, колко мекички и крехки стават. Освен, че стават вкусни се приготвят и за нула време 🙂
Прегръдки и Честита Баба Марта и на теб 🙂
Pavlina Petkova
01.03.2015 в 19:06Честита Баба Марта! Да сте много здрави и засмяни!
Прекрасни понички и доста симпатични, намигат ми много! Прегръдка!
Гуинет
01.03.2015 в 22:39Както всички досега и последните ти рецепти са страхотни и естетично поднесени. Много ми допадна идеята за тези бързи понички. Защо пък да не изненадам моите домашни любимци утре сутрин с една такава симпатична и вкусна закуска. Веднъж ще си затворя окото, че са пържени 🙂
Aurelia Nasirova
02.03.2015 в 8:54Много много апетитни понички, Танче!
tillia
02.03.2015 в 18:46Приканват от снимките човек да ги опита и да им се наслади! Много вкусна закуска!
Приятна вечер, Таня!
Таня Донева
03.03.2015 в 19:50Честита Баба Марта и на теб, Поли 🙂
Прегръдки!
Таня Донева
03.03.2015 в 19:53🙂 Затвори го и аз го затворих 🙂 децата оценяват такава закуска, не е лошо да ги правим щастливи понякога!
Честита Баба Марта, бъдете здрави и усмихнати!
Таня Донева
03.03.2015 в 19:54Радвам се, че ти харесват, Аля 🙂
Поздрави1
Таня Донева
03.03.2015 в 19:56Благодаря, Инче 🙂 И аз така мисля, много ги обичам!
Желая ти успешен утрешен ден!
Анонимен
21.06.2015 в 19:30Страхотни са.Току що ги приготвих.Количеството е малко, следващия път ще приготвая по-голяма доза.Благодаря за вкусната рецепта.